2017年临沂大学物流管理本科专业(冷链物流)人才培养方案.docx

毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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2017年临沂大学物流管理本科专业(冷链物流)人才培养方案

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2017年临沂大学物流管理本科专业(冷链物流)人才培养方案

摘要：随着我国冷链物流行业的快速发展，对物流管理专业人才的需求日益增长。本文以2017年临沂大学物流管理本科专业（冷链物流）人才培养方案为研究对象，分析了该方案在课程设置、实践教学、师资队伍等方面的特点，探讨了冷链物流人才培养模式的发展趋势，为我国冷链物流人才培养提供了参考。

前言：冷链物流作为物流行业的重要组成部分，对于保障食品安全、提高产品质量具有重要意义。近年来，我国冷链物流行业取得了显著的发展，但同时也面临着人才短缺、专业人才素质不高的问题。为了满足冷链物流行业对高素质人才的需求，各大高校纷纷开设物流管理专业（冷链物流方向）。本文以2017年临沂大学物流管理本科专业（冷链物流）人才培养方案为研究对象，旨在分析该方案的优势与不足，为我国冷链物流人才培养提供借鉴。

一、临沂大学物流管理本科专业（冷链物流）人才培养方案的背景与意义

1.1冷链物流行业的发展现状及人才需求

(1)近年来，随着我国经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，冷链物流行业得到了快速发展。据统计，2019年我国冷链物流市场规模已达到4000亿元，预计到2025年将突破1万亿元。冷链物流行业的快速发展带动了对冷链物流设备、冷链运输车辆、仓储设施等方面的需求，同时也对冷链物流人才提出了更高的要求。以生鲜电商为例，随着线上生鲜市场的迅速扩张，对冷链物流人才的需求日益增长，相关岗位的招聘数量也在持续增加。

(2)在冷链物流行业的发展过程中，人才需求呈现出以下几个特点：首先，对冷链物流管理人才的需求日益增加。这类人才需要具备冷链物流管理、市场营销、信息技术等多方面的知识和技能，能够胜任冷链物流企业的运营管理、市场开拓等工作。其次，对冷链物流技术人才的需求也在不断上升。这类人才需要掌握冷链物流设备的操作、维护以及相关技术，能够确保冷链物流过程的顺利进行。此外，对冷链物流操作人才的需求也较为旺盛，这类人才需要具备较强的实际操作能力，能够熟练掌握冷链物流各个环节的操作规范。

(3)然而，目前我国冷链物流行业在人才培养方面仍存在一些问题。一方面，冷链物流专业人才数量不足，尤其是具备实际操作能力和管理能力的高素质人才较为稀缺。另一方面，冷链物流人才培养模式与行业需求存在一定程度的脱节，导致毕业生在实际工作中难以迅速适应。以2019年为例，我国冷链物流行业缺口达到100万人，其中高级管理人才缺口约为20万人。此外，一些高校在设置冷链物流专业时，课程设置与行业需求不完全匹配，导致毕业生在实际工作中难以发挥所学知识。因此，有必要对冷链物流人才培养方案进行优化，以更好地满足行业需求。

1.2冷链物流人才培养的重要性

(1)冷链物流人才培养对于推动我国冷链物流行业的发展具有重要意义。首先，专业人才的培养能够提高冷链物流企业的运营效率，降低物流成本。随着冷链物流行业的快速发展，对高效、专业的管理人才的需求日益迫切。具备专业知识和技能的人才能够优化物流流程，提高冷链物流的效率，从而降低企业的运营成本。

(2)其次，冷链物流人才的培养有助于提升我国冷链物流行业的整体竞争力。在全球化的背景下，冷链物流已成为国际贸易的重要组成部分。具备国际视野和专业知识的人才能够帮助我国冷链物流企业拓展国际市场，提高我国冷链物流行业的国际竞争力。同时，这些人才还能推动冷链物流行业的标准化、规范化发展。

(3)最后，冷链物流人才培养有助于促进我国冷链物流行业的可持续发展。随着环保意识的增强，绿色、低碳的冷链物流模式越来越受到重视。专业人才的培养能够推动冷链物流行业向绿色、环保的方向发展，提高资源利用效率，减少环境污染，实现行业的可持续发展。因此，加强冷链物流人才培养对于推动我国冷链物流行业的长期发展具有重要意义。

1.3临沂大学物流管理本科专业（冷链物流）人才培养方案的制定背景

(1)临沂大学物流管理本科专业（冷链物流）人才培养方案的制定背景源于我国冷链物流行业的快速发展和对专业人才日益增长的需求。随着我国经济的持续增长，消费者对食品质量和安全的要求不断提高，冷链物流行业在保障食品安全、促进农产品流通等方面发挥着重要作用。然而，当前冷链物流行业面临人才短缺、专业人才素质不高的问题，特别是在冷链物流管理、技术操作等方面。为满足行业对高素质人才的需求，临沂大学结合自身优势，于2017年启动了物流管理本科专业（冷链物流）人才培养项目的制定。

(2)制定该人才培养方案还基于临沂大学对冷链物流行业发展趋势的深入分