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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺知识与应用技巧试题.docx

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    2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺知识与应用技巧试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶叶基础知识

    要求：掌握茶叶的分类、产地、品质特点等基本知识。

    1.茶叶按照制作工艺可以分为哪几类？

    A.绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶

    B.红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶

    C.绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶

    D.绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶

    2.中国茶叶的四大产地分别是哪些？

    A.西湖、武夷山、黄山、峨眉山

    B.武夷山、西湖、黄山、峨眉山

    C.峨眉山、黄山、武夷山、西湖

    D.峨眉山、西湖、黄山、武夷山

    3.绿茶的特点是什么

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