做月饼小学劳动教育PPT课件.pptxVIP

;课程刚开始，老师播放一段洋溢着节日氛围的动画视频。视频里，一家人围坐在一起，其乐融融地制作月饼。孩子们的目光瞬间被吸引，轻松被带入传统节日的情境，“做月饼”这一劳动教育主题也顺势引出。

随后，老师深入介绍月饼的悠久历史、丰富种类，以及不同地域月饼的特色，让孩子们对月饼有了全面认识。到了操作示范环节，老师将面粉、馅料、模具等制作原料一一展示，开始示范制作流程。首先，把面粉、糖浆、食用油混合，揉成光滑的面团；接着，将面团分成大小均匀的小块，擀成面饼；再取适量馅料放在面饼中央，像包包子一样包好，搓成圆球；最后，把圆球放入月饼模具中，轻轻按压成型，月饼坯就诞生了。老师一边示范，一边讲解每个步骤的要点，比如揉面力度要适中，包馅料时千万别露馅。

示范结束，孩子们分组动手制作。他们穿上围裙、戴上手套，模样有板有眼。制作过程中，有的孩子包馅料时遇到难题，馅料总是露出来，同组小伙伴纷纷帮忙出主意，一起解决问题。还有的孩子发挥创意，将不同颜色的面团组合，做出彩色月饼。老师在各小组间巡回指导，及时给予帮助和鼓励，确保每个孩子都能顺利完成。

月饼坯做好后，老师将它们放入烤箱烘烤。等待时，老师和孩子们一起讨论中秋节的习俗，分享与家人共度中秋的美好回忆。当烤箱门打开，香气扑鼻的月饼出现在眼前，孩子们欢呼起来。最后，老师引导孩子们把亲手制作的月饼带回家，和家人分享劳动成果，体会传统节日的温暖，在劳动中传承中华民族的优秀传统文化。;;;;;;;;;;;感谢您的聆听