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冠心病患者饮食健康教育演讲人：2025-03-05
目?录CATALOGUE02冠心病患者饮食原则01冠心病基本知识03推荐食谱及制作方法04饮食禁忌与注意事项05实际操作指导与案例分析06家属参与与支持系统建设
冠心病基本知识01
冠心病定义冠状动脉粥样硬化导致血管腔狭窄或阻塞，引起心肌缺血、缺氧或坏死的心脏病。发病机制动脉粥样硬化是冠心病的主要病因，包括内皮细胞损伤、脂质沉积、纤维增生等过程。定义与发病机制
心绞痛、心肌梗死、心律失常、心力衰竭等。临床表现心电图、超声心动图、冠状动脉造影等。心电图是诊断冠心病最常用的方法，可发现心肌缺血的表现；超声心动图可评估心脏功能和结构；冠状动脉造影
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