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香料香精的稳定化技术进展论文
摘要:随着食品、医药、化妆品等行业的快速发展,香料香精的需求日益增加。然而,香料香精易受到外界环境因素的影响,导致其稳定性能较差,影响产品质量和消费者的使用体验。本文旨在综述香料香精的稳定化技术进展,从物理、化学、生物等多个角度进行分析,为香料香精的稳定化研究提供参考。
关键词:香料香精;稳定化技术;物理稳定化;化学稳定化;生物稳定化
一、引言
香料香精作为一种具有独特香气的化合物,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。然而,由于香料香精本身性质的特殊性,其稳定性成为影响产品质量和消费者使用体验的关键因素。因此,对香料香精的稳定化技术进行深入研究具有重要意义。
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