《富硒蔬菜标准化生产技术规范》.pdf

ICS

CCS

团体标准

T/GDNBXXXX—2025

富硒蔬菜标准化生产技术规范

TechnicalGuidelinesforStandardizedProductionofSe-enriched

vegetables

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广东省农业标准化协会发布

T/GDNBXXXX—2025

富硒蔬菜标准化生产技术规范

1范围

本文件规定了富硒蔬菜生产技术规范，包括蔬菜生产过程中的术语和定义、产地环境要求、品种选

择、病虫害防治、施肥技术、质量要求等。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品中污染物限量

GB5084农田灌溉水质标准

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB/T8321.10农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB16715.1～16715.5瓜菜作物种子

GB/T23416蔬菜病虫害安全防治技术规范

GB/T35113稳定性肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1104土壤中全硒的测定

NY/T1121.2土壤检测第2部分：土壤pH的测定

NY/T3443石灰质改良酸化土壤技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富硒蔬菜selenium-enrichedvegetables

蔬菜栽培过程中通过外源添加含硒肥料或蔬菜吸收土壤中固有的硒，通过蔬菜的吸收和转化过程，

最终使鲜食蔬菜可食部分总硒含量达到0.15mg/kg～1.00mg/kg范围内，且有机硒含量不低于65%。

3.2

增效富硒synergisticseleniumenrichment

酸性土壤条件下，通过改善土壤pH值，提高土壤中硒的有效性和硒肥利用效率，促进作物对硒的富

集，进而达到富硒增效的目的。

4产地环境要求

产地环境中污染物含量低于GB15618规定，选择符合GB5084规定水源、排灌便利、土壤肥力水平

较高、生态环境优良、可持续生产能力较强的农业耕作区域。

1

T/GDNBXXXX—2025

5品种选择

选择符合GB16715.1～16715.5规定，适宜亚热带与热带气候条件、推广应用前景较好的优质、高

产、富硒能力相对强的蔬菜品种。

6病虫害防治

农药施用符合GB/T8321.10规定，主要病虫害防治参照GB/T23416标准执行。

7施肥技术

7.1施肥总则

肥料应符合NY/T496、GB/T35113的规定。结合土壤供肥特性和作物养分需求规律，优化肥料品种

及配方、肥料用量、施肥时期、施肥方式，科学平衡施肥，以达到减肥增效的目标。

7.2硒肥用量

选择以亚硒酸盐为主要硒源的富硒肥料，在不同硒含量的菜地土壤上施用（富硒土壤硒含量＞0.4

mg/kg），土壤硒含量参照NY/T1104标准进行测定。其具体用量见表1：

表1不同硒水平土壤硒肥