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- 2025-04-01 发布于浙江
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第3讲细胞中的蛋白质、核酸、糖类和脂质
;考点一糖类、脂质的种类和功能;
(1)组成元素:主要是????,有些种类还含有????。
(2)脂质的特点
①脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量高于糖类。
②不同的脂质分子结构差异很大,通常都不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂,
如丙酮、乙醚、氯仿等。;(3)脂质的种类和功能;?
?;1.动物细胞培养过程中加入葡萄糖的目的是为动物细胞提供能源物质。(必
修1P23问题探讨)?()
2.红糖、白糖、冰糖的主要成分都是蔗糖。(必修1P24正文)()
3.糖尿病病人在饮食方面只需要严格限制其对甜味食品的摄取。(必修1P24
旁栏思考)?()
4.构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖分子,但是葡萄糖的连接
方式不同。(必修1P24图2-3)?()
5.几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的脂???。(必修1P25
正文)?();6.人和哺乳动物体内的脂肪主要分布在皮下和内脏器官周围。(必修1P26思
考·讨论)?()
7.体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物的摄入
量越少越好。(必修1P26思考·讨论)?()
8.磷脂均由C、H、O、N、P组
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