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ICS67.160.10
CCSX62
XJWA
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会团体标准
T/XJWA012—2024
台
平代替T/XJWA
息
新疆干红葡萄酒色泽质量表征方法
信
CharacterizationMethodforColorQualityofXinjiangDryRedWine
准
标
体
团
国
全
2024-12-20发布2024-12-30实施
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会发布
T/XJWA012—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
台
起草。
本文件由新疆维吾尔自治区酿酒工业协会提出。
本文件由新疆维吾尔自治区酿酒工业协会归口。
本文件起草单位：西北农林科技大学、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、新疆农业大学、新疆葡萄酒
平
庄酒工程技术研究中心。
本文件主要起草人：陶永胜、李运奎、江科、武运、刘秀海、范国元、靳国杰、白雪冰、张海军、
朱晓冬、李爱华。息
信
准
标
体
团
国
全
I
T/XJWA012—2024
新疆干红葡萄酒色泽质量表征方法
1范围
本文件规定了新疆干红葡萄酒有关色泽质量的术语和定义、表征方法等。
本文件适用于新疆干红葡萄酒的色泽质量表征。台
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
平
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T3977颜色的表示方法
GB/T3979物体色的测量方法息
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