不同膳食结构对老年高血压病人早餐后低血压的影响.pdfVIP

第１期·临床研究·Ｎｏ．１

２０２５年１月Ｊａｎ．２０２５

不同膳食结构对老年高血压病人早餐后低血压

的影响

邬王怡赵春艳孙玉肖

【摘要】目的探讨老年高血压病人进食不同膳食结构早餐对餐后血压、心率、餐后低血压（ｐｏｓｔｐｒａｎｄｉａｌｈｙ⁃

ｐｏｔｅｎｓｉｏｎ，ＰＰＨ）发生率及临床症状的影响。方法采用便利抽样法，选取２０２１年６月至２０２２年１０月同济大

学附属东方医院心内科收治的１８５例老年原发性高血压病人为研究对象。按照入院时间分组，最终纳入高碳水组

６１例、高蛋白组６２例、对照组６２例。高碳水组接受碳水化合物供能比为８５％的早餐，高蛋白组接受蛋白质供能比

为２８％的早餐，对照组接受碳水化合物供能比为５７％、蛋白质供能比为１４％的早餐。记录并比较３组病人餐前和

餐后３０、６０、９０、１２０ｍｉｎ的血压、心率，ＰＰＨ发生率和ＰＰＨ相关症状的发生情况。结果高碳水组病人餐后血压

在餐后３０～１２０ｍｉｎ呈连续下降趋势，餐后６０～１２０ｍｉｎＳＢＰ水平显著低于高蛋白组和对照组。高碳水组ＰＰＨ发生

率为６７２％，显著高于高蛋白组（３２３％）和对照组（４１９％），差异有统计学意义（Ｐ＜００１）。结论减少碳水化

合物含量、增加蛋白质含量的膳食能减少老年高血压病人早餐后血压下降幅度，降低ＰＰＨ发生率。

【关键词】膳食结构；高血压；老年人；餐后低血压

［中图分类号］Ｒ４７３５［文献标志码］Ａｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００３⁃９１９８．２０２５．０１．０２０

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Ｏｃｔｏｂｅｒ２０２２ｗｅ