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绿色食品生产操作规程
GFGC2024A277
陕甘宁地区
绿色食品甜荞生产操作规程
2024-07-04发布2024-08-01实施
中国绿色食品发展中心发布
GFGC2024A277
前言
本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位:甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品
办公室、定西市农业科学院、甘肃省环县农业技术推广中心、宁夏农林科学院固原分院、陕
西省农产品质量安全中心、宁夏农产品质量安全中心、陕西省榆林市定边县塞雪粮油工贸有
限责任公司、中国绿色食品发展中心。
本规程主要起草人:于安芬、李瑞琴、满润、贾瑞玲、范荣、常克勤、焦洁、王珏、郭
鹏、李曦、陶彩虹、许文艳、赵小琴、马雪。
I
GFGC2024A277
陕甘宁地区
绿色食品甜荞生产操作规程
1范围
本规程规定了陕甘宁地区绿色食品甜荞的产地环境、品种选择、整地播种、田间管理、
收获、生产废弃物处理、包装储藏运输和生产档案管理。
本规程适用于陕西、甘肃、宁夏等地区绿色食品甜荞的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适
用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T4404.3粮食作物种子第3部分:荞麦
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T1056绿色食品储藏运输准则
3产地环境
产地环境应符合NY/T391的规定。选择生态环境良好、周围无环境污染源、土层深厚、
土壤疏松、有机质含量高、排水良好的壤土或沙壤土。正茬甜荞以豆类、薯类茬口为宜,糜
谷、小麦、燕麦、油菜、绿肥、胡麻茬口次之;复种甜荞以小麦、油菜茬口或休闲茬口为宜,
忌连作。生育期≥10℃有效积温1000℃以上,年降水量200mm~600mm,海拔1200m~
2300m的气候阴凉地区。
4品种选择
4.1选择原则
选择高产优质、抗逆性和抗倒伏能力强、株型结构紧凑、结实率高、商品性好、适合于
本地积温条件的优良甜荞品种。种子质量符合GB/T4404.3的要求。
4.2品种选用
根据种植区域、生长特点和市场需求,选用西农9976、西农9978、延甜荞1号、定边
1
GFGC2024A277
红花荞、榆荞4号、定甜荞1号、定甜荞2号、平荞7号、庆红荞1号、宁荞1号、信农1
号和固荞1号等品种。
4.3种子处理
播种前1周,选择无风晴天摊晒种子2d~3d,剔除碎粒、秕粒、杂质等。
5整地、播种
5.1整地施基肥
正茬甜荞:前茬作物收获后及时深翻,耕深20cm~25cm,灭茬晒垡,熟化土壤。播
前结合施肥翻耕,耕深15cm~20cm,耕后及时耙耱镇压,破碎土块,平整地表。施入优
质腐熟有机肥1500kg/亩~2000kg/亩或商品有机肥150kg/亩,施尿素5kg/亩~10kg/亩、
磷酸二铵10kg/亩~15kg/亩、硫酸钾5k
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