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酒店仓库管理制度范本与操作流程
目录
一、酒店仓库管理概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
（一）仓库管理的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
（二）仓库管理的目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
二、仓库管理制度范本．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
（一）基本原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
（二）组织架构与职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
（三）仓库管理流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
（四）仓库安全与卫生管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
三、仓库操作流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
（一）物资入库操作流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
接收物资．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
核对物资信息．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
签收登记．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
上架摆放．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
账务记录．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
（二）物资出库操作流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
提单申请．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
核查库存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
出库审批．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
记录出库．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
货物配送．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
（三）库存管理操作流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
库存盘点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
数据分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
库存调整．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
预警机制建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
（四）报废物资处理流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
报废申请．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
审核认定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
处置方式确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
清算账务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
记录备案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
四、仓库管理工具与技术支持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
（一）仓库管理系统．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
（二）RFID技术应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
（三）数据分析与决策支持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
五、仓库管理培训与考核．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
（一）培训计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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