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食品原材料采购协议

采购方:（以下简称甲方）

供给方:（以下简称乙方）

双方本着平等协商标准,就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必需共同遵守。

第一条:采购内容及推行期限

为保障甲方食堂正常运行,乙方根据协议要求向甲方提供蔬菜类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。该协议年度预算金额为:_________元。

第二条:批次订货与临时订货

批次订货:甲方于在《报价表》范围内向乙方订货一次,于时前以书面方法向乙方发出订货单,乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以传真方法向甲方确定订货单。

临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外临时向乙方订货,订货方法能够是书面方法也能够是口头方法,假如是临时口头订货,乙方在送货时有权要求甲方以书面方法给予确定。

第三条:交货时间及地点

批次订货以订货单为准,临时订货以通知为准。

乙方确保根据约定时间将甲方所订货物送至甲方指定地点。假如因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便,乙方负担违约责任。

第四条:价格确定

甲乙双方协商一致后能够对报价表货物内容进行扩充和缩减。

批次订货:乙方就《报价表》中所供货物价格向甲方电话确定,该价格为当日新发地批发市场牌价价格乘以供货商承诺下浮比率后价格。以订货日确定价格作为该批次订货结算价格。

临时订货:临时订货货物如在甲方周围市场采购,根据实际零售价格结算,实际零售价格以乙方出具采购发票上标明价格为准;不然根据批次订货价格结算。

第五条:食品质量、卫生与安全

乙方确保提供货物及服务均符合《中国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理措施》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理要求》等国家法律法规及地方政府相关要求。乙方对提供货物质量、卫生、食品安全负担全部责任。乙方确保提供货物均符合国家要求质量、卫生、安全标准。乙方提供货物属于实施生产许可证管理,所供货物必需经过QS质量认证。

乙方必需根据国家相关要求就所供货物向甲方提供以下索证资料:

鲜(冻)畜禽肉类及其制品生产商卫生许可证和屠宰资质等相关证照,以及法定兽医检验部门出具相同批次产品卫生检验检疫合格证实。

进口货物,提供口岸食品检验检疫机构出具相同批次产品检验合格证实。

食品添加剂,提供生产地省级卫生行政部门发放食品品添加剂生产卫生许可证,以及相同批次产品检验合格证或者化验单;进口食品添加剂,必需符合中国《食品添加剂卫生管理措施》和《食品添加剂使用卫生标准（GB2760）》要求,提供口岸食品检验检疫机构出具相同批次产品检验合格证实。

定型包装食品及食品原辅材料,提供生产商卫生许可证和相关证照,以及相同批次产品检验合格证或者化验单。

纳入许可管理货物,提供采购货物《工业产品生产许可证》,简称“QS”证;依据国质检执［］644号通知,28大类产品必需提供《工业产品生产许可证》,分类界定不清产品,需要省级以上质量监督部门提供免检证实,无证产品不予接收。

提供采购货物“质量检验汇报”:提供产品在六个月内由国家质量检测机构出具“质量检验汇报”,自检汇报无效。

其它货物合格证实资料:根据国家要求,部分产品生产企业（厂商）必需含有其它生产资格证实文件;依据北京市要求,部分产品在京销售必需含有其它资格证实文件。

严禁乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包含但不限于）:

腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其她感官性状异常,可能对人体健康有害;

含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害;

含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超出国家限定标准;

含有昆虫或其它异物;

未经兽医卫生检验或者检验不合格肉类及其制品;

病死、毒死或死因不明禽、畜、兽、水产动物及其制品;

容器包装污秽不洁,严重破损或运输工具不洁造成污染;

掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生;

用非食品原料加工,加入非食品用化学物质或者将非食品看成食品;

超出保质期限;

为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门要求严禁出售;

含有未经国务院卫生行政部门同意使用添加剂或者农药残留超出国家要求许可量;

私自加入药品食品及食品原料;