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T_YYSCX 008—2024(岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛规范).pdf

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ICS67.140.10

CCSX55台台

团体标准

T/YYSCX008—2024

代替T/YYSCX008—2023

平平

息息

信信

岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛规范

准准

SpecificationofVocationalSkillsCompetitionofMachine-madeYueyangYellowTea

标标

体体

团团

国国

2024-12-18发布2025-02-18实施

全全

岳阳市茶叶协会发布

台台

平平

息息

信信

准准

标标

体体

团团

国国

全全

T/YYSCX008—2024

前言台台

本文件为岳阳黄茶系列标准的子标准。

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。平平

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件代替T/YYSCX008—2023《岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛规范》,与T/YYSCX008—2023

息息

相比,除结构调整和编辑性改动外,还作了如下修改:

——修改了“原料要求”,将“原料为春季茶树一芽二叶到一芽多叶或对夹叶”更改为“原料为春季茶

信信

树芽叶”;

——修改了“选手要求”,将“年龄应小于55岁”更改为“年龄应小于60岁”;

——修改了“比赛时长”,将“从选手杀青或摇青开始计时,到交干茶为止,时长36小时”更改为“从

准准

选手杀青或摇青开始计时,到交干茶为止,时长不少于24小时”;

——修改了“技能竞赛”对选手的要求,删除了“不准许选手剔除茶叶片末、粗松条索、焦边叶”的规

标标

定。

本文件由岳阳市茶叶协会提出并归口。

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