2025年3月食品安全测试.docx

2025年3月食品安全测试

人员类别：[单选题]*

○食品安全总监

○食品安全员

○一食堂从业人员

○二食堂从业人员从业人员

○三食堂从业人员

○超市从业人员

您的姓名：[填空题]*

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手机号码：[填空题]*

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有关食品安全的正确表述是（）[单选题]*

经过灭菌，食品中不含有任何细菌

食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害(正确答案)

含有食品添加剂的食品一定是不安全的

食品即使超过了保质期，但外观、口感