医院常见病症饮食护理及要素饮食相关知识试卷.docx

医院常见病症饮食护理及要素饮食相关知识试卷

1.病人，女性，16岁，个子矮小，未见乳房发育，护士对其进行饮食指导，需要补充下列哪类食物？

A.含钙丰富的食物(正确答案)

B.含锌丰富的食物

C.含铁丰富的食物

D.含维生素B丰富的食物

E.含硒丰富的食物

2.病人，男性，45岁。因肝硬化致食管-胃底静脉曲张，护士应指导病人摄入？

A.低脂饮食

B.低盐饮食

C.低蛋白饮食

D.少渣饮食(正确答案)

E.低胆固醇饮食

3.病人，男性，23岁。在做饭时，因煤气罐使用不当发生爆炸起火，胸部、双手皮肤深II度烧伤。目前病人应进食？

A.半流质饮食

B.高蛋白饮食(正确答案