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食品安全责任书

合同编号：__________

甲方（食品供应商）：__________公司

地址：________________________

联系方式：____________________

乙方（食品购买方）：__________公司

地址：________________________

联系方式：____________________

第一章总则

1.1定义

1.1.1“甲方”指上述食品供应商。

1.1.2“乙方”指上述食品购买方。

1.1.3“食品安全”指食品在种植、养殖、生产、加工、销售、运输、储存等环节中，保证食品对人体健康无危害的功能。

1.1.4“食品”指乙方从甲方购买的所有食品产品。

1.2目的

本食品安全责任书旨在明确甲乙双方在食品安全方面的责任和义务，保证食品质量和安全，维护消费者权益。

第二章甲方责任

2.1食品质量

2.1.1甲方应保证所提供的食品符合国家有关食品安全标准。

2.1.2甲方应保证食品的生产、加工、储存、运输等环节符合食品安全法律法规的要求。

2.2食品安全信息

2.2.1甲方应向乙方提供真实、完整的食品安全信息，包括食品的成分、生产工艺、保质期等。

2.2.2甲方应保证食品安全信息的更新和通知，乙方应及时了解和掌握。

2.3食品召回

2.3.1当甲方发觉所提供的食品存在安全隐患时，应立即通知乙方，并采取有效措施进行召回。

2.3.2甲方应承担因召回食品而产生的合理费用。

第三章乙方责任

3.1验收与检测

3.1.1乙方应对甲方提供的食品进行验收，保证食品质量符合约定。

3.1.2乙方应定期对所购买的食品进行检测，保证食品安全。

3.2食品储存与销售

3.2.1乙方应按照食品安全法规的要求，妥善储存和销售所购买的食品。

3.2.2乙方应保证销售环节的食品安全，防止食品污染和变质。

第四章违约责任

4.1甲方违约

4.1.1如甲方未能履行本责任书所规定的义务，乙方有权要求甲方承担相应的法律责任。

4.1.2甲方因违反本责任书导致乙方遭受损失的，应承担赔偿责任。

4.2乙方违约

4.2.1如乙方未能履行本责任书所规定的义务，甲方有权要求乙方承担相应的法律责任。

4.2.2乙方因违反本责任书导致甲方遭受损失的，应承担赔偿责任。

第五章争议解决

5.1协商解决

5.1.1双方应通过友好协商的方式，解决因履行本责任书所产生的争议。

5.1.2如协商不成，双方同意将争议提交至有管辖权的人民法院诉讼解决。

5.2法律适用

5.2.1本责任书适用中华人民共和国法律法规。

5.2.2本责任书的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

甲方（食品供应商）：__________公司

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乙方（食品购买方）：__________公司

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第六章食品追溯与质量控制

6.1食品追溯

6.1.1甲方应建立完善的食品追溯体系，保证食品从原材料到成品的生产、加工、储存、运输等全过程可追溯。

6.1.2乙方有权要求甲方提供食品追溯信息，甲方应予以积极配合。

6.2质量控制

6.2.1甲方应建立健全的质量控制体系，保证食品生产过程中的质量控制。

6.2.2甲方应定期对生产设备、工艺流程、操作人员进行检查和培训，以提高食品质量。

第七章食品添加剂与包装材料

7.1食品添加剂

7.1.1甲方在食品生产过程中使用食品添加剂的，应严格遵守国家有关食品添加剂的法律法规。

7.1.2甲方应向乙方提供食品添加剂的相关信息，包括名称、用途、使用量等。

7.2包装材料

7.2.1甲方应保证食品包装材料符合国家有关包装材料的安全标准。

7.2.2甲方应定期检查包装材料的质量，防止因包装材料原因导致食品污染。

第八章食品处理

8.1报告

8.1.1甲方在发觉食品或可能引发食品的情况时，应立即向乙方报告，并启动调查程序。

8.1.2乙方在发觉食品或可能引发食品的情况时，应立即通知甲方，并协助甲方进行调查。

8.2处理

8.2.1双方应共同制定食品处理方案，采取有效措施，减轻损失。

8.2.2处理费用由责任方承担，若双方共同承担责任，按实际责任比例分担。

第九章合同变更与终止

9.1合同变更

9.1.1本责任书经双方协商一致，可以变更。

9.1.2任何一方要求变更本责任书，应书面通知对方，经对方同意后方可生效。

9.2合同终止

9.2.1双方在合同约定的期限内，未能履行合同义务的，对方有权终止本