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ICS65.040.20
B05
CGAPA
台
团体标准
T/CGAPA044—2024
平
息
六安瓜片传统加工技术规程
TraditionalprocessingtechnologyregulationsforLuanguapiantea
信
准
标
体
团
国
2024-12-09发布2024-12-09实施
全中国优质农产品开发服务协会发布
T/CGAPA044-2024
前言
本文件依据T/CAS1.1—2017《团体标准的结构和编写指南》的有关要求编写。
请注意本文件中的某些条款可能涉及专利。中国优质农产品开发服务协会不负责对任何
该类专利的鉴别。
本文件由皖西学院提出。台
本文件由中国优质农产品开发服务协会归口。
本文件起草单位：皖西学院、六安市笑春堂农业开发有限公司、六安宸之扬生态农业科
技有限公司、霍山县农业产业发展中心、六安市农业农村局。
本文件起草人：何晓梅、宋程、张馀、宋锐修、陈存武、谷仿丽、蔡运峰、张忠兵、李
军。平
本文件首次制定。息
信
准
标
体
团
国
全
T/CGAPA044-2024
六安瓜片传统加工技术规程
1范围
本文件规定了六安瓜片传统加工技术的术语和定义，鲜叶采摘、加工环境与设备、加工
技术、分级标准和质量标准、流程档案管理等技术要求。
本文件适用于产自大别山地域内以传统加工工艺制作的六安瓜片。
台
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期
平
的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括
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