T_RZCX 001—2024(日照白茶加工技术规程).pdf

ICS65.020.20T

CCSB05

日照市茶叶协会团体标准

T/RZCX001-2024

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日照白茶加工技术规程

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2024-12-10发布2025-01-10实施

日照市茶叶协会发布

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草

规则》的规定起草。台

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由日照市农业科学研究院提出。

本文件由日照市茶叶协会归口。平

本文件起草单位：日照市农业科学研究院、日照山茶人家茶叶有限公司、日照南湖马陵

春茶业有限公司。

本文件主要起草人：王会、丁仕波、宋大鹏、房峰祥、李纪艳、王梦琪、王文彬、张娜、

王延稳、李峰、申加金。息

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日照白茶加工技术规程

1范围台

本文件规定了日照白茶的术语和定义、基本要求、加工工艺流程、加工工艺参数及标志

标签、包装、运输和贮存及档案管理的技术要求。

本文件适用于日照市行政区域内白茶的加工。平

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

息

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB5749生活饮用水卫生标准信

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品