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便利店成本控制管理;目录;01;成本控制的定义与意义;固定成本;在保证商品质量和服务质量的前提下，最大限度地降低便利店运营成本，提高盈利能力。;02;包括价格、质量、交货期、服务等方面，制定全面而严格的筛选标准。;建立完善的库存管理制度，定期盘点库存，及时发现和处理滞销品。;定期评估供应商绩效及调整合
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