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前厅服务与管理说课.pptx

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前厅服务与管理说课;CATALOGUE;课程概述与目标;前厅部是酒店服务的门面,是酒店服务质量和形象的直接体现。;理论知识掌握;教材选用;前厅服务基础知识点讲解;前厅服务是指酒店、餐厅等场所的前台服务,是顾客进入场所后的第一个接触点,也是离店时的最后一个接触点。;;预订管理及注意事项;前厅管理策略与实践分享;人

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