原创力文档- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS67.140.10
CCSX55
团体标准
T/QGCMLXXXX—2025
英山云雾茶冲泡用水基本要求
YingshanyunwuTeaBrewingWaterBasicRequirements
（征求意见稿）
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
全国城市工业品贸易中心联合会发布
T/QGCMLXXXX—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4原料要求1
5冲泡用水质量要求1
6冲泡用水使用要求2
I
T/QGCMLXXXX—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由××××提出。
本文件由××××归口。
本文件起草单位：
本文件主要起草人：
II
T/QGCMLXXXX—2025
英山云雾茶冲泡用水基本要求
1范围
本文件规定了英山云雾茶冲泡用水的术语和定义、原料要求、冲泡用水质量要求、冲泡用水使用要
求。
本文件适用于英山云雾茶冲泡用水。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法
GB17323瓶装饮用纯净水
GB19298食品安全国家标准包装饮用水
GB/T23776茶叶感官审评方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
英山云雾茶Yingshanyunwutea
以黄冈市行政区域范围内的茶树鲜叶为原料，经摊放、杀青、揉捻、紧条做形、干燥等特定工艺加
工，具有“外形翠绿、汤色浅绿、叶底嫩绿、香气栗香或清香或花香”的“三绿三香”独特品质的卷曲
形绿茶。
3.2
茶冲泡用水Teabrewingwater
以公共供水系统的水源或天然水源为来源，包括但不限水井、山泉、水库、湖泊或高山等为生产用
水源，经过滤、净化、曝气、倾析、消毒、灭菌、灌装等工艺生产，水中化学成分天然形成不得勾兑，
且利于茶叶色、香、味品质特征的茶叶冲泡用水。
4原料要求
4.1以来自公共供水系统的水为生产用源水，其水质应符合GB5749的规定。
4.2以来自非公共供水系统的地表水或地下水
文档评论（0）