糖尿病与肾病综合征患者饮食选择及管理要点试卷.docx

糖尿病与肾病综合征患者饮食选择及管理要点试卷

1、糖尿病患者应限制摄入哪种营养素？

碳水化合物(正确答案)

蛋白质

脂肪

纤维素

2、肾病综合征的主要特征是什么？

高血压

蛋白尿(正确答案)

高血糖

低血糖

3、糖尿病患者应优先选择哪种食物作为碳水化合物来源？

白米

全谷物(正确答案)

糖

甜点

4、以下哪种饮料对糖尿病患者不利？

水

无糖饮料

果汁(正确答案)

茶

5、肾病综合征患者应限制摄入哪种矿物质？

钠(正确答案)

钙

镁

铁

6、糖尿病患者的饮食中应该增加哪种营养素的摄入？

饱和脂肪

单不饱和脂肪(正确答案)

反式脂肪

糖

7、以下哪种食物对肾病综合征患者最为适宜？

红肉

鱼(正确答