QZAM01-2023 厨具-竹、木砧板.pdf

Q/ZAM01-2023

Q/ZAM

浙江艾米家居用品有限公司企业标准

Q/ZAM01-2023

竹、木砧板

2023-05-19发布2023-05-25实施

浙江艾米家居用品有限公司发布

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Q/ZAM01-2023

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。

本标准由浙江艾米家居用品有限公司提出和解释。

本标准主要起草单位：浙江艾米家居用品有限公司。

本标准主要起草人：杨军

本标准代替Q/ZAM01—2022

本标准与替代文件Q/ZAM01—2022相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：

−增加规范性引用文件GB4806.12食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品。

−企业标准名称由“砧板”改为“竹、木砧板”。

−更新优化该企业标准应用的范围。

−更新规范性引用文件清单。

−更新优化分类说明。

−更新产品卫生方面的标准，引用GB4806.12条款。

−更新优化外观要求。

−更新优化物理力学性能要求。

−更新优化检测方法。

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Q/ZAM01-2023

竹、木砧板

1.范围

本标准规定了砧板的分类、技术要求、检验规则、试验方法及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以木材、竹材为原料，经过胶合集成的各类木、竹及竹木复合砧板。

本标准适用于本公司生产的砧板。

2.规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后

的所有修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议

的各方研究是否可适用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准

。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划

GB/T17657人造板及饰面人造板理化性能试验方法

GB/T19367人造板的尺寸测定

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.12食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品

GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品添加剂使用标准

GB/T38742-2020竹砧板

GB/T30643-2014食品接触材料及制品标签通则

GB/T31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则