TGXNS-东兴红姑娘红薯薯块质量分级标准.pdf

ICS65.020

CCSB08

GXNS

团体标准

T/GXNSXXXX—XXXX

东兴红姑娘红薯薯块质量分级标准

Technicalspecificationoftuber-rootqualityclassificationforDongxinghongguniang

sweetpotato

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广西农产品质量安全服务协会  发布

T/GXNSXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由东兴市农业农村水利局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院玉米研究所、广西壮族自治区农业科学院旱粮作物研

究所、广西福珍食品有限公司、广西伊范园农业科技有限责任公司、东兴市江平家仲家庭农场、东兴市

食为天食品有限公司。

本文件主要起草人：李慧峰、黄咏梅、陈天渊、滑金锋、李彦青、银捷、廖金秀、郑德戈、陈焕棠、

成美华、麦彩胜、黄明珠。

I

T/GXNSXXXX—XXXX

东兴红姑娘红薯薯块质量分级标准

1范围

本标准规定了东兴红姑娘红薯薯块质量分级标准的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、

标志标签和包装。

本标注适用于东兴市红姑娘红薯。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定

GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1049绿色食品薯芋类蔬菜

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1东兴红薯娘红薯

在东兴红姑娘红薯地理标志产品保护范围内，经标准化种植生产的薯块。

3.2机械损伤

薯块在收获、贮藏和运输中因外力造成的目测可见的伤害。

3.3畸形

不符合该品种薯块原有形态特征。

3.4长度直径比

薯块长度与宽度的比值。

3.5杂质

泥土、沙子、薯蒂、纤维根以及其他外来物。

4质量要求

4.1等级、感官指标

东兴红姑娘红薯商品薯分级指标见表1。

表1东兴红姑娘红薯