2024-2025学年浙江省台州市高一上学期期末语文检测试卷（含解析） .pdf

2024-2025学年浙江省台州市高一上学期期末语文检测试卷

一、非连续性文本阅读

阅读下面的文字完成1〜5题。(本题共5小题19分)

材料一

中华文明的独特性之一便是其特重饮食的传统把饮食问题奉于至上的位置而不仅仅停留

在感官享受的表层上。历史上铜鼎这种食器曾被作为政治与权力的象征。古之兵器、车器、

农器、工器众多而唯有食器被频繁作为礼器这源于食器的独特地位反映的是重饮食的

文化习惯。饮食行为与中国古礼的形成存在着密切关系。古人的观念是：人要生存就需摆脱

通过竞争抢夺资源的状况以“货力辞让”来安排分配此即礼的缘起之一。觅食求生是古时

最基本的问题故礼亦缘起于会餐分食。有饮食乃有生命；有生命乃能长大成人而遂有冠

有婚有丧；有个人而后乃有群体群体间乃需有祭、射、御、朝、聘等礼以“协于分艺”由

此才能形成一个彬彬有礼的社会。

其实围绕饮食与餐桌每个民族在长期的实践中都会形成自己的一套规范化的宴饮礼仪。

一般认为筵席的出现与古代的祭祀、礼俗以及宫室、起居密切相关。早在商周时期中国

便已出现宴饮礼仪其时制定有设宴之法。有学者研究发现般商时期的祭祀十分频繁需

要安排很精致的礼器盛放丰盛的祭品奏乐唱歌顶礼膜拜。祭祀之后必得将祭品分给

大家吃掉这便是宴饮的雏形。到了周代周公加以变革把一部分宴饮从祭祀中剥离出来,

设宴饮之法使之成为人们在一起宴饮时需要遵循的礼仪规范。随着历史的绵延筵席文化

得到长足发展食礼也几经变化而趋于丰富完善但中国饮食文化的精髓却基本未变体现

中国作为礼仪之邦的风范。

中国传统文化中的宴饮古礼的内容与细节令人惊叹。通过阅读古籍文献可以发现作为汉族

传统的宴饮礼仪便有如下纷繁复杂的程序：主人折柬相邀到期迎客于门外；宾至互致

问候延入客厅小坐敬以茶点；导客入席循就座次客人坐定由主人敬酒让菜客人

以礼相谢宴毕导客入客厅小坐上茶直至辞别。至于席间之斟酒上菜的规程《礼

记•曲礼上》中记载：“凡进食之礼左骰右裁(zi),食居人之左羹居人之右。脍炙处外

醯Xi酱处内葱藻xiQ处末酒浆处右。”座次方位同样大有讲究一般以坐北面南为尊这

是餐桌的上首；坐东面西次之；坐西面东再次；面北为下首下首通常为主人座位最次。

在饮食过程中应依个人的身份地位行事敬重尊者与他人对食物的选择、食用的量度均

应体现出个人的高贵品德做一个有涵养的人正所谓“于饮食中见人品”。

（摘编自陈洪东、任婷《传统宴饮礼仪的社会文化意蕴解读》）

材料二

宴饮作为一种仪式象征同时也是家族伦理的存在方式因此宴饮活动不仅是贵族家庭的一

项基本生活内容而且是出于维护一个和谐稳定的家族伦理结构和等级秩序的功利目的而存

在的。《红楼梦》中宴饮活动的座次方位、场所位置等空间因素无处不在彰显着伦理化、仪

式化的礼制要求。《左传》中云：“名位不同礼亦异数。”礼制要求人们的行为表现必须亦

步亦趋循礼遵节合乎规范如此一来“辨方正位”就显得非常重要。比如各种传统礼仪

都是按男左女右、辈分亲疏依次排列。平时吃饭坐席左上方为上席一般妇女是不能坐的。

这样使各种身份的人适得其所以正其位。

在贾府举行的正式豪宴中在宴请具有尊贵身份的客人的情况下通常遵循的是尊爵原则。

尊爵是依据政治关系而形成的礼制秩序爵位的高低成为隆重宴会场合中安排空间座次的依

据和原则。在有男性家长在场的宴饮场合中座次安排会依照性别因素最主要是依照男尊

女卑的原则进行相应的调整。而在没有男性家长参与的宴饮场合中辈分成为安排座次及方

位的总体指导原则而有些宴饮场合的座次安排又较明显地体现出以客为尊的原则。

《红楼梦》中宴饮活动入席就座的一般是贾府的主子阶层但并不是