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播期与刈割期对不同品种燕麦产量及品质的影响试验

摘要：为解决高原牧区牲畜喂养饲料短缺等问题，本次试验将以不同燕麦品种的播期、刈割期对产量及品质影响进行研究，以确定青海省燕麦播种、刈割最佳时期，从而提升牧草种植产量与品质。试验结果表明，燕麦的播期与刈割期对不同燕麦品种产量及品质的影响显著，随着播种时间的延后，燕麦产量及品质逐渐降低。当年生产燕麦播种时间不得迟于5月23日，过迟会造成燕麦无法完成所有的物候期，降低刈割次数，最终影响产量与品质。技术人员在开展燕麦种植期间，应当秉承适期播种原则，实现燕麦产量与品质的最大化。

关键词：燕麦；品种；播期；刈割期；产量；品质

燕麦（AvenasativaL.）为禾本科、燕麦属一年生草本植物，属于粮草兼用型作物。燕麦可分为两种，分别为皮燕麦、裸燕麦，其中，皮燕麦籽粒外层包裹稃皮，裸燕麦籽粒外层无稃皮，适宜种植在高海拔、冷凉地区。在我国，燕麦种植区域多为华北、西北、西南及东北冷凉区，其中，河北、山西、内蒙古等地以种植裸燕麦为主，青海、甘肃、宁夏等地区以种植皮燕麦为主。燕麦在青海地区多用于牲畜养殖生产，为牲畜食草动物的重要饲草品种之一。燕麦作为饲草在牲畜养殖期间的应用，可以有效解决牧区牲畜养殖季节供应不均、饲草短缺的重要问题。近年来，随着牲畜养殖业的快速发展，对牧草资源的需求量逐年上升，传统放牧不仅无法满足大规模的牲畜养殖，同时还为草地自然资源造成了严重的负面影响。

燕麦作为一种优质牧草，秸秆中的蛋白质含量高达1.3%，对比小麦秸秆蛋白质含量1.1%、黑麦秸秆蛋白质含量0.6%来说，营养价值较高。除此之外，燕麦的籽粒脂肪、蛋白质、维生素、纤维素、矿物质含量等，均高于小麦、玉米、大麦、高粱。燕麦作为饲草饲用，具有茎叶柔软多汁、粗纤维含量低、适口性高、营养含量丰富等特征，且种植期间具有抗逆性强、长势快等优势，是现代牲畜养殖期间重要饲草品种之一。

随着燕麦作为优质饲草资源的认可度提升，其需求量逐年提升。但是受限于种植管理技术、规模化发展的抑制，仍旧无法满足养殖市场的需求量。基于此，为保障燕麦的产量及品质，本次试验将以青燕1号、青燕2号为试验对象，研究不同播期、刈割期管理下，对不同燕麦品种的产草量及品质的影响，旨在为青海地区燕麦饲草的高产栽培提供理论参考依据。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验地位于青海省海东市互助县某牧场内，当地气候属于大陆寒温带气候，年平均气温5.8℃，年日照时数2571.7h，年无霜期114d，年均降雨量477.4mm，年相对湿度水平63%。试验牧场内植物品种繁多，试验土壤为高山草甸土，土壤理化性质指标如表1所示：

1.2试验材料

本次试验品种为青燕1号、青燕2号，均由青海大学畜牧兽医科学院培育，种子为当地农资市场购买。

1.3试验设计

本次试验共设置处理8个处理，以品种、播期进行区分，分别为青燕1号播种时间2022年5月14日、5月23日、6月2日、6月22日4个处理，青燕2号播种时间2022年5月14日、5月23日、6月2日、6月22日4个处理。每个处理有4个重复，每个小区100m2，共有32个小区。

1.4试验管理

本次试验青燕1号、青燕2号的播种量均为22.5g/m2。种子净度90%以上、发芽率85%以上。种子播种深度3～4cm，播种行距25cm。除播期、刈割期不一致外，各处理下的田间管理均一致。

1.5数据收集及测定

物候期；燕麦种子播种后，每天进行田间巡查，记录不同处理下的植株生育期信息。使用目测法，当田间50%植株进入某物候期的日期为该物候期[1]。

刈割次数及产量；本次试验播期于5月份前的处理青燕1号、青燕2号共设两种刈割方式，分别为两次刈割和一次刈割。以单处理4小区进行区分，其中2个小区执行两次刈割，另外2个小区执行一次刈割。两次刈割；第一次刈割时间为7月30日，第二次刈割时间为9月8日；一次刈割；刈割时间为9月8日。播期晚于6月后的处理，由于后期生长进入休眠期，只进行一次刈割，刈割时间为9月8日。刈割时留茬高度4cm，每个小区取1m×1m进行刈割，并将收获鲜草带入实验室，放置105℃烘箱内，杀菌处理30min后，将烘箱温度调节至65℃，风干至恒重，换算干草产量数据。

营养物质；将风干恒重的燕麦草样进行粉碎，使用1mm机筛网过筛。对过筛后的植物组织测定其粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维含量（NDF）、灰分[2]。

1.6数据处理及分析

采用Excel2019和SPSS17统计软件进行数据处理与分析。

2结果与分析

2.1不同播期下不同燕麦品种物候期观察

观察表2物候期数据，可以发现，青燕1号物候期为119～124d，青燕2号物候期为125～145d。物候期时间随着播种时间的延后，生育时间出现增加。在6月2日播种燕麦种子后，由