人教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第三章 实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验 (2).pptVIP

【问题讨论】1.除了化学实验方法,还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下面是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱,请指出它们分别对应哪种物质。提示乙醇、乙酸和乙酸乙酯分子中分别含有3种、2种和3种氢原子,比值分别为3∶2∶1、3∶1、3∶2∶3,故A、B、C分别对应乙酸乙酯、乙醇、乙酸。2.如何检验某甲酸溶液中可能存在甲醛?3.可用什么试剂鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚?提示取少量试液与足量NaOH溶液混合,充分反应后对混合液进行蒸馏,若其蒸馏产物可发生银镜反应,则原溶液含有甲醛。提示溴水、酸性高锰酸钾溶液。能使溴水褪色的是己烯,遇溴水产生白色沉淀的是苯酚,故可用溴水鉴别出己烯和苯酚;甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而乙酸乙酯不能,可鉴别出甲苯。本课结束实验活动2有机化合物中常见官能团的检验第三章【实验目的】1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。2.学习有机化合物中常见官能团的检验。【实验器材及试剂】1.器材:试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网(或陶土网)、火柴。2.试剂:1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5%NaOH溶液、10%NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO3溶液、5%CuSO4溶液、FeCl3溶液、Na2CO3溶液、石蕊溶液。【实验过程和结论】1.几种常见官能团的检验类别官能团实验内容实验现象烯烃碳碳双键(1)向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水,观察现象;(2)向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液,观察现象(1)溴水;?(2)酸性KMnO4溶液?褪色褪色类别官能团实验内容实验现象卤代烃碳卤键(1)向试管里加入几滴1-溴丁烷,再加入2mL5%NaOH溶液,振荡后加热;(2)反应一段时间后停止加热,静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中,加入稀硝酸酸化,加入几滴2%AgNO3溶液,观察现象(1)____________________________;?(2)__________?上层液体逐渐消失或上层液体高度逐渐变小产生浅黄色沉淀类别官能团实验内容实验现象酚—OH羟基(1)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水,观察现象;(2)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液,观察现象(1);?(2)?醛醛基在试管里加入2mL10%NaOH溶液,滴入几滴5%CuSO4溶液,振荡。然后加入0.5mL乙醛溶液,加热?_______________产生白色沉淀溶液变紫色产生砖红色沉淀2.利用实验方法区分下列两组物质(1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳的区分操作现象判定物质各取2mL于试管中,加入2mL溴水,充分振荡、静置溶液不分层,不褪色________________溶液分层,溴水褪色________________溶液分层,上层有色________________溶液分层,下层有色________________乙醇1-己烯苯四氯化碳(2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液的区分:操作现象判定物质各取2mL于试管中,加入溴水,充分振荡、静置溶液不分层,不褪色________________溶液分层,不褪色________________溶液分层,溴水褪色________________产生白色沉淀________________1-丙醇2-氯丙烷丙醛苯酚3.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验(1)样品处理将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中,振荡后静置,取用上层清液。(2)羧基和酯基官能团的检验实验操作实验现象结论向两支试管中分别加入2mL清液一支试管中加入2滴石蕊溶液,观察现象__________?分子中含有羧基另一支试管中加入2滴稀硫酸,加热后滴入几滴溶液,振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液,振荡。观察现象?___________说明阿司匹林发生反应的生成物分子中含有,证明阿司匹林分子中含有酯基?溶液变红溶液显紫色NaHCO3酚羟基【拓展实验】分子式为C3H6O2的有机化合物有多种同分异构体,现有其中的四种X、Y、Z、W,它们的分子中均含甲基。(1)实验探究将它们分别进行下列实验,其实验记录如下:加入试剂NaOH溶液银氨溶液新制的Cu(OH)2金属