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该知道的俄罗斯礼仪习俗

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该知道的俄罗斯礼仪习俗

(1)社交礼仪

在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称

于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于

熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。

在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这

是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。

在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、

“夫人”之类的称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此

对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。

依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不

同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是

在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道

称呼。

(2)服饰礼仪

俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。在俄罗斯民间，已婚妇女必须

戴头巾，并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。

在城市里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿

一条连衣裙。

前去拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套

和帽子，并且摘下墨镜。这是一种礼貌。

(3)餐饮礼仪

在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、

辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，

他们的食物在制作上较为粗糙一些。

一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。

除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、

酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。

在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，

是他们最爱喝的酒。

此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。

用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不

能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，

而不用碗。

参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一

些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。

(4)习俗禁忌

在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称

为“太阳花”，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜

为单数。

在数目方面，俄罗斯人最偏爱“7”，认为它是成功、美满的预

兆。对于“13”与“星期五”，他们则十分忌讳。

俄罗斯人非常崇拜盐和马。

俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手

接触别人，或以之递送物品。

俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充

当“护花使者”。不尊重妇女，到处都会遭以白眼。

俄罗斯人忌讳的话题有：政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族

纠纷、前苏联解体、阿富汗战争，以及大国地位问题。

见面接吻和拥抱，是俄罗斯人的重要礼节。男女在隆重的场合相

遇，常常是男子弯腰吻女子手背。日常生活中，长辈吻晚辈的面颊三

次(先右、后左、再右)，男子间只能拥抱，亲兄弟姐妹见面，可拥抱亲

吻。

尊重女子是俄罗斯社会风尚，女士优先显示了俄罗斯绅士的风度。

男士吸烟要先得到女士们的同意，让烟时不能单独递一支，要递上一

整盒，相互点烟时，不能连续点三支烟。俄罗斯人喜欢结交朋友，待

人友好亲切，感情真挚热烈。公共场合人们相互谈话低声细语，从不

大声喧哗、妨碍他人。与人交谈时，不打断别人讲话，以表示尊重。

谈话时不习惯问长问短，听对方讲话时不能左顾右盼或做小动作。初

次见面，不宜问生活细节，尤其对妇女，在任何情况下都不能当面问

她们的年龄。俄罗斯人十分注重仪表美，外出时衣冠楚楚，他们认为

不扣好纽扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表现。

赠送鲜花是最好的礼物，花为三枝、五枝或九枝，都是单数的，

花束越鲜艳、数量越多越好。只有在追悼亡人时，花才送双数。颜色

以一种为宜，两种也可，但是不要多种颜色混杂在一起。

俄罗斯人视“葵花”为国花，最讨厌“13”这个数字，最忌讳13

个人聚在一起，而数字“7”却意味着幸福或成功。黑色表示肃穆、不

祥或晦气。镜子被视为“神圣物品”，打碎镜子意味着个人生活将出

现疾病和灾难，打翻盐瓶、盐罐是家庭不和的预兆，但打碎