2025年调酒师职业技能大赛酒吧法律法规与行业规范试题试卷.docx

2025年调酒师职业技能大赛酒吧法律法规与行业规范试题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个正确答案，并将其字母填入题后的括号内。

1.酒吧经营活动中，以下哪项不属于《中华人民共和国消费者权益保护法》规定的消费者权益？

A.安全权

B.知情权

C.自由选择权

D.诉讼权

2.我国《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立食品安全追溯制度，以下哪项不属于追溯内容？

A.食品原料来源

B.食品加工过程

C.食品销售渠道

D.食品消费后评价

3.酒吧从业人员在服务过