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数字化时代下餐饮服务系统大规模定制的创新与实践

一、引言

1.1研究背景

在数字化时代的浪潮下，科技的迅猛发展深刻改变了人们的生活方式，消费者的需求也随之发生了巨大的转变。这种转变在餐饮服务领域表现得尤为明显，消费者不再满足于传统餐饮模式下千篇一律的菜品和服务，而是对个性化、多样化和高品质的餐饮体验提出了更高的要求。

如今，消费者希望在餐饮消费过程中能够充分展现自己的独特品味和个性需求。他们不再仅仅关注菜品的口味，还对食材的来源、健康营养搭配、用餐环境的氛围以及服务的个性化程度等方面有着细致的考量。例如，年轻一代消费者热衷于尝试新的菜品和风味，对具有创意和特色的餐饮产品充满兴趣；而注重健康的