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食品用洗涤剂的执行标准

食品用洗涤剂是指用于清洁食品加工设备、食品器具和食品环

境的洗涤剂。食品用洗涤剂在食品生产过程中起到清洁、杀菌、

消毒和去除油污等作用，对食品的安全和质量至关重要。为了

保证食品用洗涤剂的安全性和有效性，各国都有相应的执行标

准来规范洗涤剂的生产、质量和使用。

以下是食品用洗涤剂的执行标准的相关参考内容：

一、ISO标准

1.ISO9001：2015质量管理体系标准。该标准是食品用洗涤

剂生产企业质量管理的基本要求，包括组织机构的管理、设备

和产品质量的控制等方面。

2.ISO14001：2015环境管理体系标准。该标准要求食品用洗

涤剂生产企业在生产过程中应减少对环境的影响，包括资源利

用、废物排放和能源消耗等方面。

3.ISO22716：2007化妆品GMP标准。该标准要求食品用洗

涤剂生产企业必须具备一定的生产和质量管理能力，包括原料

采购、生产过程控制和产品质量检验等方面。

二、国家标准

1.GB14881-2013食品添加剂通用标准。该标准规定了食品用

洗涤剂中允许使用的添加剂的种类和限量要求，确保使用的添

加剂不会对食品造成污染和安全问题。

2.GB9835-2012食品卫生标识。该标准规定了食品用洗涤剂

的包装标识要求，包括生产日期、保质期、使用方法和注意事

项等信息，确保用户正确使用洗涤剂。

3.GB15979-2012食品安全国家标准的一般规定。该标准对食

品用洗涤剂的生产、质量和使用提出了一般的要求，包括洗涤

剂的原料、生产工艺、产品质量和使用安全等方面。

三、行业标准

1.Q/XX001-2016食品用洗涤剂行业标准。该标准是国内食品

用洗涤剂行业自行制定的，用于规范食品用洗涤剂的生产和使

用，包括洗涤剂的组成、性能要求、产品质量检验和使用安全

等方面。

2.Q/XX002-2016食品用洗涤剂包装标识标准。该标准是针对

食品用洗涤剂的包装标识要求制定的，包括产品名称、生产厂

家、生产日期、保质期等信息的标注规定。

总结：食品用洗涤剂的执行标准包括ISO标准、国家标准和

行业标准，其中ISO标准是国际通用的标准，国家标准是各

国政府制定的法定标准，行业标准是由相关行业组织自行制定

的规范。这些标准覆盖了食品用洗涤剂生产、质量和使用的各

个方面，对于确保洗涤剂的安全性和有效性至关重要。企业在

生产和使用食品用洗涤剂时应严格按照相关标准进行操作，以

保障食品的安全和质量。