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高粱籽粒收储技术规范

1范围

本文件规定了高粱籽粒的收购质量要求、干燥、精选、仓储设施设备与管理要求、仓储作业要求、标签、标志、包装和运输、档案管理等。

本文件适用于高粱籽粒的收购、烘干、精选、仓储和运输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8231高粱

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB/T15684谷物碾磨制品脂肪酸值的测定

GB/T16714连续式粮食干燥机

GB/T21070仓储从业人员职业资质

GB/T24904粮食包装麻袋

GB/T26882粮油储藏粮情测控系统

GB/T28668粮油储藏粮食烘干安全操作规程

GB/T29402.2谷物和豆类储存第2部分：实用建议

GB/T29890粮油储藏技术规范

GB/T31078低温仓储作业规范

JB/T13628循环式粮食干燥机

LS/T1202储粮机械通风技术规程

LS/T1205粮食烘干机操作规程

LS1206粮食仓库安全操作规程

LS/T3501.1粮油加工机械通用技术条件基本技术要求

3术语和定义

GB/T29890和GB/T8231界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

4收购质量要求

收购的高粱质量按照GB/T8231的规定进行定等。

5干燥

5.1干燥设备要求

2

干燥机应符合GB/

T16714或JB/T13628的规定，配套设备应符合LS/T3501.1的规定。

5.2干燥作业要求

烘干操作规程按照LS/T1205的要求执行，安全操作规程按照GB/T28668的要求执行。

6精选

干燥后的高粱宜进行一次或多次精选。不完善粒、杂质、带壳粒等质量要求应符合GB/T8231的规定。

7仓储设施设备与管理要求

7.1仓储设施条件

7.1.1仓库的设施条件应符合GB/T29402.2的规定。

7.1.2仓库应安装粮情测控系统，符合GB/T26882的要求。

7.1.3仓库应安放安全警示标识。

7.2设备要求

7.2.1仓储设施与设备基本要求应符合GB/T29890的规定。

7.2.2应配备成品粮出入仓作业、质量检验、粮情检查时所使用的设备。

7.2.3如使用机械通风，相关要求及设备应符合LS/T1202的规定。

7.3仓储管理人员要求及应急预案

7.3.1仓储管理人员职业资质应符合GB/T21070的规定。

7.3.2应制定仓储作业的应急预案，每年进行应急演练。

8仓储作业要求

8.1质量检验

入仓前高粱应进行质量检验，包括水分、杂质、不完善粒、色泽气味等指标，检验方法应符合GB/T8231的规定。检验结果应记录在仓储档案中（见附录B），不合格的高粱不得入仓。

8.2出入仓

8.2.1不同批次高粱籽粒应建立标识牌，标识牌应包含高粱籽粒品种名称、入库时间、数量、质量状况（如水分含量、杂质含量、不完善粒含量等）等信息（见附录A）。并遵循先进先出的原则。

8.2.2高粱籽粒进出仓库的安全操作应符合LS1206的规定。

8.3堆放

8.3.1根据高粱籽粒不同品种、包装或散装实行分区堆放，每个区域应有明确的标识牌。

8.3.2码垛堆放时，垫板与地面间距离应大于10cm，堆垛应离四周墙壁50cm以上，堆垛与堆垛之应保留50cm以上通道。低温仓储堆码作业安全距离应符合GB/T31078中4.6的相关规定。

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8.4储藏方式

根据仓储条件及预期储藏期限，可采用常规储藏、密闭储藏、准低温储藏、低温储藏、气调储藏等方式，储藏技术条件应符合表1的要求。其他储存方式参照GB/T29402.2执行。气调储藏应根据GB/T29890规定控制气体比例。

表1高粱籽粒仓储技术条件

储藏类型

水分

平均粮温

相对湿度

应配置的设备

其他要求

仓储时间

常规储藏

≤14%

≤25℃

≤65%

熏蒸设备、通风设备、温湿度监控设备

定期通风

≤9个月

密闭储藏

≤13.5%

≤30℃

≤60%

环流熏蒸设备、通风设备、温湿度监控设备

根据