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对酒店管理专业的认识.pptx

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    对酒店管理专业的认识;CATALOGUE;酒店管理专业概述;酒店管理专业是培养具有现代酒店业经营管理理论知识和专业技能，能够在酒店、餐饮、旅游等领域从事经营管理和服务工作的应用型、复合型人才。;学科背景;培养目标与就业前景;酒店管理专业核心课程;现代酒店经营与管理理论;;;酒店管理专业实践环节;实训基地开放性;包括订单式培养、工学交替、顶岗实践等，可根据企业需求和学校教学实际

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