2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师职业素养与沟通技巧训练题.docx

2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师职业素养与沟通技巧训练题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶艺师职业素养测试

要求：请根据所学茶艺师职业素养知识，选择最合适的答案。

1.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是不恰当的？

A.保持微笑，热情服务

B.遵守职业道德，诚实守信

C.对顾客提出的要求置之不理

D.穿着整洁，保持良好的仪态

2.茶艺师在接待顾客时，以下哪项说法是正确的？

A.顾客提出的问题，不予解答

B.对顾客的提问，耐心解答，尽量满足其需求

C.对顾客的批评，置之不理

D.对顾客的投诉，不予理睬

3.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项行为是不符合卫生要求的？

A.使用干净的茶具

B.保持双手清洁

C.泡茶时，将茶叶直接倒入顾客杯中

D.使用一次性茶具

4.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合礼貌待客的？

A.对顾客的称呼，使用不礼貌的称呼

B.对顾客的提问，耐心解答，尽量满足其需求

C.对顾客的批评，置之不理

D.对顾客的投诉，不予理睬

5.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项说法是正确的？

A.茶叶的浸泡时间越长，茶汤越香

B.茶叶的浸泡时间越短，茶汤越香

C.茶叶的浸泡时间适中，茶汤最香

D.茶叶的浸泡时间与茶汤香气无关

6.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合服务规范的？

A.对顾客的提问，不耐烦地回答

B.对顾客的批评，虚心接受，及时改进

C.对顾客的投诉，置之不理

D.对顾客的表扬，不予理睬

7.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项行为是不符合茶艺师职业素养的？

A.使用干净的茶具

B.保持双手清洁

C.泡茶时，将茶叶直接倒入顾客杯中

D.使用一次性茶具

8.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合礼貌待客的？

A.对顾客的称呼，使用不礼貌的称呼

B.对顾客的提问，耐心解答，尽量满足其需求

C.对顾客的批评，置之不理

D.对顾客的投诉，不予理睬

9.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项说法是正确的？

A.茶叶的浸泡时间越长，茶汤越香

B.茶叶的浸泡时间越短，茶汤越香

C.茶叶的浸泡时间适中，茶汤最香

D.茶叶的浸泡时间与茶汤香气无关

10.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合服务规范的？

A.对顾客的提问，不耐烦地回答

B.对顾客的批评，虚心接受，及时改进

C.对顾客的投诉，置之不理

D.对顾客的表扬，不予理睬

二、茶艺师沟通技巧测试

要求：请根据所学茶艺师沟通技巧知识，选择最合适的答案。

1.茶艺师在接待顾客时，以下哪项说法是正确的？

A.顾客提出的问题，不予解答

B.对顾客的提问，耐心解答，尽量满足其需求

C.对顾客的批评，置之不理

D.对顾客的投诉，不予理睬

2.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合沟通技巧的？

A.对顾客的提问，不耐烦地回答

B.对顾客的批评，虚心接受，及时改进

C.对顾客的投诉，置之不理

D.对顾客的表扬，不予理睬

3.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项行为是不符合沟通技巧的？

A.使用干净的茶具

B.保持双手清洁

C.泡茶时，与顾客保持良好的眼神交流

D.使用一次性茶具

4.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合礼貌待客的？

A.对顾客的称呼，使用不礼貌的称呼

B.对顾客的提问，耐心解答，尽量满足其需求

C.对顾客的批评，置之不理

D.对顾客的投诉，不予理睬

5.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项说法是正确的？

A.茶叶的浸泡时间越长，茶汤越香

B.茶叶的浸泡时间越短，茶汤越香

C.茶叶的浸泡时间适中，茶汤最香

D.茶叶的浸泡时间与茶汤香气无关

6.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合服务规范的？

A.对顾客的提问，不耐烦地回答

B.对顾客的批评，虚心接受，及时改进

C.对顾客的投诉，置之不理

D.对顾客的表扬，不予理睬

7.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项行为是不符合沟通技巧的？

A.使用干净的茶具

B.保持双手清洁

C.泡茶时，与顾客保持良好的眼神交流

D.使用一次性茶具

8.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合礼貌待客的？

A.对顾客的称呼，使用不礼貌的称呼

B.对顾客的提问，耐心解答，尽量满足其需求

C.对顾客的批评，置之不理

D.对顾客的投诉，不予理睬

9.茶艺师在泡茶过程中，以下哪项说法是正确的？

A.茶叶的浸泡时间越长，茶汤越香

B.茶叶的浸泡时间越短，茶汤越香

C.茶叶的浸泡时间适中，茶汤最香

D.茶叶的浸泡时间与茶汤香气无关

10.茶艺师在服务过程中，以下哪项行为是符合服务规范的？

A.对顾客的提问，不耐烦地回答

B.对顾客的批评，虚心接受，及时改进