2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店市场营销创新案例分析试题.docx

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店市场营销创新案例分析试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.咖啡店市场营销中，以下哪项不属于市场细分的方法？

A.按人口统计细分

B.按地理细分

C.按心理细分

D.按产品使用频率细分

2.以下哪项不是咖啡店市场营销中的目标市场策略？

A.针对特定消费群体

B.跟随市场领导者

C.针对竞争对手

D.针对市场空缺

3.咖啡店进行市场调研时，以下哪项不属于市场调研的方法？

A.问卷调查

B.访谈

C.观察法

D.数据分析

4.以下哪项不属于咖啡店市场营销中的促销策略？

A.优惠券

B.推荐奖励

C.广告宣传

D.产品研发

5.咖啡店在进行品牌推广时，以下哪项不属于品牌推广的方式？

A.线上社交媒体宣传

B.线下活动宣传

C.合作营销

D.员工培训

6.以下哪项不属于咖啡店市场营销中的顾客关系管理？

A.顾客满意度调查

B.顾客投诉处理

C.顾客反馈收集

D.顾客数据分析

7.咖啡店在进行市场定位时，以下哪项不属于市场定位的策略？

A.产品差异化

B.价格策略

C.服务差异化

D.顾客细分

8.以下哪项不属于咖啡店市场营销中的竞争分析？

A.竞争对手分析

B.市场份额分析

C.产品线分析

D.市场容量分析

9.咖啡店在进行市场推广时，以下哪项不属于市场推广的目标？

A.提高品牌知名度

B.增加顾客流量

C.提高顾客满意度

D.降低运营成本

10.以下哪项不属于咖啡店市场营销中的营销组合策略？

A.产品策略

B.价格策略

C.促销策略

D.供应链管理

二、判断题

要求：判断下列各题的正误。

1.咖啡店的市场细分是根据顾客的不同需求进行的，目的是为了更好地满足顾客需求。（）

2.咖啡店的市场调研主要是为了了解竞争对手的情况。（）

3.咖啡店的营销组合策略包括产品、价格、促销和渠道四个方面。（）

4.咖啡店在进行品牌推广时，可以通过线上社交媒体宣传和线下活动宣传两种方式。（）

5.咖啡店的顾客关系管理主要是为了提高顾客满意度。（）

6.咖啡店的市场定位是根据竞争对手的情况进行的。（）

7.咖啡店的竞争分析主要是为了了解市场份额。（）

8.咖啡店的市场推广目标是提高品牌知名度和增加顾客流量。（）

9.咖啡店的营销组合策略中的产品策略是指根据顾客需求设计产品。（）

10.咖啡店的促销策略包括优惠券、推荐奖励和广告宣传等。（）

四、简答题

要求：请根据所学知识，简要回答下列问题。

1.简述咖啡店市场细分的作用和意义。

2.请列举三种咖啡店市场营销中的市场调研方法，并简要说明其特点。

3.分析咖啡店在进行市场定位时，应考虑哪些因素。

五、论述题

要求：结合实际案例，论述咖啡店如何通过品牌推广提高市场竞争力。

1.以某知名咖啡品牌为例，分析其品牌推广策略及效果。

2.结合当前市场环境，探讨咖啡店品牌推广面临的主要挑战及应对措施。

六、案例分析题

要求：请根据以下案例，分析咖啡店在市场营销中存在的问题，并提出相应的解决方案。

案例：某咖啡店开业初期，通过优惠活动和口碑营销迅速积累了大量顾客。然而，随着市场竞争加剧，该咖啡店顾客流量逐渐减少，销售额也出现下滑趋势。

1.分析该咖啡店在市场营销中存在的问题。

2.针对该咖啡店存在的问题，提出相应的解决方案。

本次试卷答案如下：

一、选择题

1.D。市场细分的方法通常包括按人口统计、地理、心理和行为细分，而产品使用频率是消费者行为的一部分，不属于独立的市场细分方法。

2.C。目标市场策略包括集中策略、差异化和无差异策略，针对竞争对手不是一种市场策略。

3.D。市场调研的方法包括问卷调查、访谈、观察法、实验法和数据分析等，数据分析是对已有数据的处理，不属于直接的市场调研方法。

4.D。促销策略包括广告、销售促进、公关和人员推销等，产品研发属于产品策略。

5.D。品牌推广的方式包括广告、公关、口碑营销、社交媒体营销等，员工培训不属于品牌推广方式。

6.D。顾客关系管理包括顾客满意度调查、投诉处理、顾客反馈收集和顾客数据分析等，顾客数据分析是CRM的一部分。

7.B。市场定位的策略包括产品差异化、价格定位、服务定位和渠道定位等，针对市场空缺不是一种市场定位策略。

8.D。竞争分析包括竞争对手分析、市场份额分析、产品线分析和市场容量分析等，市场容量分析不是竞争分析的一部分。

9.D。市场推广的目标包括提高品牌知名度、增加顾客流量、提高顾客满意度和提高市场份额等，降低运营成本不是市场推