2025年安全生产考试题库（食品行业安全规范）试卷.docx

2025年安全生产考试题库（食品行业安全规范）试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.食品生产过程中，下列哪一项不属于食品安全的基本要求？

A.食品原料的采购、储存、加工、包装、运输、销售等环节都要符合国家食品安全标准

B.食品生产企业在生产过程中应确保生产环境清洁卫生

C.食品生产企业的员工应定期进行健康检查

D.食品生产企业的生产设备应定期进行维护和保养，但无需符合国家规定

2.食品生产企业在采购原料时，以下哪项做法是错误的？

A.优先选择有资质的供应商