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超市补货培训课件.pptx

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演讲人:日期:超市补货培训课件

目CONTENTS录02补货流程梳理与优化01补货基本概念与重要性03商品库存管理与监控技巧04供应商协调与沟通技巧培训05实际操作演练环节安排06员工能力提升计划及考核标准

01补货基本概念与重要性

补货定义补货是指理货员将标好价格的商品,依照商品各自既定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。补货作用保证货架商品陈列丰满,提高顾客购物体验和满意度;避免商品缺货或断货,减少销售机会损失;提升库存周转率,降低库存成本。补货定义及作用

补货策略与原则补货原则遵循“先进先出”原则,确保商品新鲜度和质量;根据货架容量和销售情况,合理控制补货数量,避免过度

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