《幸福里农贸市场运营与服务规范》DB3304T 120-2025.docxVIP

ICS03.100CCSA10

3304

浙江省嘉兴市地方标准

DB3304/T120—2025

“幸福里”农贸市场运营与服务规范

OperationandservicespecificationforHappyLaneagriculturalproductsmarket

2025-04–07发布2025-05-07实施

嘉兴市市场监督管理局发布

DB3304/T120—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5运营要求 1

6服务要求 3

7评价与改进 4

附录A（资料性）“幸福里”农贸市场评价参考内容 5

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由嘉兴市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：嘉兴市市场监督管理局、浙江省质量科学研究院。

本文件主要起草人：周海峰、汪明华、姜雄伟、陆萱期、蒋才巍、潘黄荣、江洋洋、陶建红、曹飞宇、史巍、邵鸿英、马慧兰、崔姚峰、肖加锋、沈霞娟、包利刚、李卫东。

本文件为首次发布。

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1

“幸福里”农贸市场运营与服务规范

1范围

本文件规定了“幸福里”农贸市场基本要求、运营、服务以及评价与改进等内容的要求。

本文件适用于“幸福里”农贸市场的运营与服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2893（所有部分）图形符号安全色安全标志

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T17217公共厕所卫生规范

GB/T19095生活垃圾分类标志

DB33/T592农贸市场建设与管理规范

3术语和定义

DB33/T592界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

“幸福里”农贸市场happylaneagriculturalproductsmarket

以“环境优、智慧感、邻里味、嘉禾韵、安心购”为“幸福里”主要特色，创新融入自然、人文、品牌、生活等元素，运用数字化手段进行运营与服务的具有个性辨识度的农贸市场。

4基本要求

“幸福里”农贸市场的运营与服务应在符合DB33/T592规定的基础上，满足包括但不限于以下的要求：

——环境优：提升经营和购物环境，丰富经营品类，为消费者与经营户营造布局合理、绿色环保、

安全舒适的空间；

——智慧感：通过信息化、数字化等系统应用，打造管理高效、服务便捷的智慧型农贸市场；

——邻里味：立足亲民角度和稳定客流，充分考虑市井烟火，为消费者、经营户及周边群众提供

集消费、经营等多元化服务，并与邻里交流于一体的聚落式平台；

——嘉禾韵：在“幸福里”农贸市场中融入嘉兴本土元素，体现江南韵味、红船精神等特色；

——安心购：优化“幸福里”农贸市场经营管理体系，营造食品安全、计量准确、价格公道的经

营环境。

5运营要求

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2

5.1运营机制

5.1.1健全农贸市场基本运营管理制度，认真落实并公示各项管理制度。

注：管理制度包括但不限于环境卫生管理、日常巡查管理、车辆管理、经营户信用评价管理、快检室管理、食品安

全管理、价格计量管理、消费者投诉管理、经营户培训管理、限塑管理、消防应急管理等规章制度。

5.1.2设立统计机制，明确专人负责统计工作，定期开展市场运行情况分析。

5.1.3宜建立常态化运营团队或引入第三方专业运营团队，提升运营服务水平。

5.2食品安全

5.2.1应查验入场食用农产品的进货凭证和产品质量合格凭证，与经营户签订食用农产品质量安全协议，宜应用“浙食链”进行食品安全追溯管理。

5.2.2应对自产自销农户实行登记备案，查验自产食用农产品的承诺达标合格证或查验并留存销售者身份证号码、联系方式、住所以及食用农产品名称、数量、入场日期等信息。

5.2.3经营户经销食品、食用农产品应建立进货查验记录