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人体营养元素知识测试试卷及答案
1．中国营养学会推荐成人膳食钙的RNI是（）
A、500mg/d
B、800mg/d(正确答案)
C、1000mg/d
D、1200mg/d
E、2000mg/d
2．儿童长期缺乏钙和维生素D易引起（）
A、眼干燥症
B、佝偻病(正确答案)
C、坏血病
D、脚气病
E、骨软化综合征
3．对锌的生理功能描述不正确的是（）
A、金属酶的组成成分或激活剂
B、促进生长发育
C、促进机体免疫功能
D、维持细胞膜结构
E、维持正常造血功能(正确答案)
4．某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓，可能缺乏（）
A、钙
B、镁
C、锌(正确答案)
D、碘
E、维
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