2025年调酒师职业资格考试实战模拟试题集.docxVIP

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2025年调酒师职业资格考试实战模拟试题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种酒属于基酒？

A.金酒

B.白兰地

C.香槟

D.鸡尾酒

2.以下哪种鸡尾酒被称为“美国经典鸡尾酒”？

A.莫吉托

B.马提尼

C.蓝色夏威夷

D.血腥玛丽

3.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种调酒壶最为常用？

A.塑料调酒壶

B.不锈钢调酒壶

C.玻璃调酒壶

D.陶瓷调酒壶

4.以下哪种调酒技巧可以增加鸡尾酒的口感层次？

A.搅拌

B.摇晃

C.撞击

D.倒入

该用户很懒，什么也没介绍

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