2025年食品安全教案课程.doc

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食品安全教案1——养成良好的安全卫生习惯

教學目的:

指导學生學习某些有关食品安全等知识,使學生懂得安全的重要,在购置食品時要進行选择和鉴别。從而树立安全意识,從精神上遠离安全隐患,加强自身的素质培养,使學生安全、健康地成長。

教學過程:

一、談话引入:

同學們生活在幸福、温暖的家庭裏,受到父母和家人的关怀、愛惜,似乎并不存在什么危险。不過,生活中仍然有許多事情需要备加注意和小心看待,否则很轻易发生危险,酿成事故。

二、談談食品安全要注意什么?

1、對的洗手,是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便後不忘做,病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口,疾病遠离我

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