2025年营养师基础知识考核试卷：营养师实习与见习指导试题.docxVIP

2025年营养师基础知识考核试卷：营养师实习与见习指导试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本部分包含20道选择题，每题2分，共40分。请根据题目要求，从四个选项中选择一个最符合题意的答案。

1.营养师实习期间，以下哪项行为是不正确的？

A.按照实习计划完成实习任务

B.积极参与实习单位的各项活动

C.不按时参加实习单位的会议和培训

D.主动向带教老师请教问题

2.营养师在实习过程中，以下哪项行为有助于提高自己的专业技能？

A.仅关注理论知识的学习

B.只关注实践操作，忽视理论知识

C.理论与实践相结合，不断总结经验

D.不主动请教他人，独立完成任务

3.以下哪项不属于营养师实习期间应具备的职业道德？

A.尊重他人，诚实守信

B.保守患者隐私，不泄露信息

C.违反实习单位的规章制度

D.尊重患者，关爱患者

4.营养师在实习期间，以下哪项行为有助于提高自己的沟通能力？

A.不主动与患者沟通，避免出错

B.仅关注患者的饮食问题，忽视心理需求

C.积极与患者沟通，了解他们的需求

D.不尊重患者的意见，强制推荐饮食方案

5.营养师在实习过程中，以下哪项行为有助于提高自己的团队协作能力？

A.不参与团队活动，独立完成任务

B.仅关注自己的工作，不关心团队进度

C.积极参与团队活动，共同完成任务

D.主动向团队领导提出辞职

6.营养师在实习期间，以下哪项行为有助于提高自己的创新能力？

A.按照传统方法完成任务，不寻求创新

B.勇于尝试新方法，不断改进工作

C.不关注行业动态，不学习新技术

D.只关注眼前利益，忽视长远发展

7.营养师在实习期间，以下哪项行为有助于提高自己的职业素养？

A.不遵守实习单位的规章制度

B.主动学习相关知识，提高自身素质

C.不尊重患者，不关心患者需求

D.不主动与同事沟通，不关心团队氛围

8.营养师在实习过程中，以下哪项行为有助于提高自己的职业竞争力？

A.不关注行业动态，不学习新技术

B.积极参加各类培训，提高自身素质

C.不注重实际操作，只关注理论知识

D.不主动与同事沟通，不关心团队氛围

9.营养师在实习期间，以下哪项行为有助于提高自己的临床思维？

A.仅关注患者的饮食问题，忽视其他因素

B.积极与患者沟通，了解他们的需求

C.不主动请教他人，独立完成任务

D.不关注患者的病情变化，只关注饮食方案

10.营养师在实习过程中，以下哪项行为有助于提高自己的临床技能？

A.不注重实际操作，只关注理论知识

B.积极参加实践操作，提高自己的技能

C.不主动请教他人，独立完成任务

D.不关注患者的病情变化，只关注饮食方案

二、判断题

要求：本部分包含10道判断题，每题2分，共20分。请根据题目要求，判断每个说法的正确性，正确的写“√”，错误的写“×”。

1.营养师实习期间，可以不参加实习单位的会议和培训。（）

2.营养师在实习过程中，应尊重患者的隐私，不泄露信息。（）

3.营养师在实习期间，应主动向带教老师请教问题，提高自己的专业技能。（）

4.营养师在实习过程中，应注重理论与实践相结合，不断总结经验。（）

5.营养师在实习期间，应尊重患者的意见，避免强制推荐饮食方案。（）

6.营养师在实习过程中，应关注行业动态，学习新技术，提高自身素质。（）

7.营养师在实习期间，应主动参与团队活动，共同完成任务，提高团队协作能力。（）

8.营养师在实习过程中，应关注患者的病情变化，及时调整饮食方案。（）

9.营养师在实习期间，应尊重患者的需求，提供个性化的营养指导。（）

10.营养师在实习期间，应注重职业道德，遵守实习单位的规章制度。（）

四、简答题

要求：本部分包含2道简答题，每题10分，共20分。请根据题目要求，简要回答问题。

4.请简述营养师在实习期间应如何平衡理论知识与实践操作的关系。

五、论述题

要求：本部分包含1道论述题，共20分。请根据题目要求，详细论述。

5.论述营养师在实习过程中，如何通过团队合作提高工作效率和业务水平。

六、案例分析题

要求：本部分包含1道案例分析题，共20分。请根据题目要求，分析案例并提出解决方案。

6.案例分析：某患者，男性，45岁，患有高血压和糖尿病。患者因工作繁忙，饮食不规律，缺乏运动。请根据患者的病情，为其制定一份为期一个月的饮食和运动方案。

本次试卷答案如下：

一、选择题

1.C.不按时参加实习单位的会议和培训

解析：营养师实习期间应遵守实习单位的规章制度，按时参加会议和培训是其中之一。

2.C.理论与实践相结合，不断总结经验

解析：理论与实践相结合是提高专业技能