辽宁省大连市高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.3 羧酸 酯教学实录 新人教版选修5.docxVIP

辽宁省大连市高中化学第三章烃的含氧衍生物3.3羧酸酯教学实录新人教版选修5

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：辽宁省大连市高中化学第三章烃的含氧衍生物3.3羧酸酯教学实录

2.教学年级和班级：高一年级（1）班

3.授课时间：2023年11月15日星期三第3节课

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生的化学思维，通过分析羧酸和酯的结构与性质，提升学生的逻辑推理能力。

2.强化学生的实验探究能力，通过羧酸和酯的制备与性质实验，锻炼学生的实验操作技能和科学探究精神。

3.增强学生的社会责任感，认识到有机化学在生活中的应用，激发学生对化学学科的兴趣和学习的热情。

学习者分析

1.学生已经掌握了的相关知识：学生在进入本节课之前，已经学习了有机化学的基本概念，包括烷烃、烯烃、炔烃等的基本结构、性质以及命名规则。此外，学生对有机化学反应的基本原理也有一定的了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高一年级的学生对化学学科普遍保持较高的兴趣，尤其是对有机化学的分子结构和新奇性质感到好奇。学生的学习能力方面，部分学生可能具有较强的逻辑思维能力和实验操作技能，而另一些学生可能在理解和记忆复杂的有机化学结构方面存在困难。学习风格上，学生个体差异较大，有的学生偏好通过视觉学习，有的则更倾向于动手实践。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在羧酸和酯这一章节中，学生可能会在理解官能团的结构、性质及其在化学反应中的作用时遇到困难。此外，由于羧酸和酯的制备实验较为复杂，学生在实验操作中可能会遇到实验步骤理解不准确、实验现象观察不细致等问题。同时，学生对有机化学的抽象概念和实验技能的结合可能感到挑战。因此，教学过程中需要通过实例分析和实验操作来帮助学生克服这些困难。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授法与讨论法相结合的教学方法，首先通过讲解羧酸和酯的结构与性质，帮助学生建立基础知识框架。

2.设计角色扮演活动，让学生模拟化学反应过程，增强对反应机理的理解。

3.进行羧酸和酯的制备实验，让学生亲自动手，通过实验观察和数据分析，加深对知识的掌握。

4.利用多媒体教学资源，如动画和视频，展示有机分子的结构变化，提高学生的视觉学习效果。

5.设计小组合作项目，让学生分组完成相关习题和实验报告，培养团队合作能力和问题解决能力。

教学过程设计

**导入环节（5分钟）**

1.创设情境：播放一段关于有机化学在日常生活中的应用视频，如食品防腐、医药制备等。

2.提出问题：引导学生思考有机化合物在我们生活中的重要性，以及它们是如何被应用于不同领域的。

3.引入新课：提出问题，为什么有些有机物会发出香味？有些则会有酸味？引发学生对羧酸和酯的兴趣。

**讲授新课（15分钟）**

1.羧酸的结构与性质（5分钟）：

-讲解羧酸分子的结构，重点强调羧基（-COOH）的特点。

-分析羧酸的物理性质，如沸点、溶解度等。

-讲解羧酸的化学性质，包括酸性、氧化性、还原性等。

2.酯的结构与性质（5分钟）：

-讲解酯分子的结构，区分羧酸和醇反应生成的酯。

-分析酯的物理性质，如沸点、溶解度等。

-讲解酯的化学性质，包括水解、氧化等。

3.羧酸和酯的制备（5分钟）：

-简述羧酸和酯的制备方法，如酯化反应、水解反应等。

-展示实验步骤和注意事项。

**巩固练习（10分钟）**

1.课堂练习（5分钟）：

-发放练习题，包括选择题、填空题和简答题，要求学生在规定时间内完成。

-集体讲解，纠正错误，确保学生理解。

2.小组讨论（5分钟）：

-分组讨论羧酸和酯在生活中的应用，每个小组选派代表发言。

**课堂提问（5分钟）**

1.针对课堂讲解和练习中的难点，提出问题，让学生思考并回答。

2.通过学生的回答，检验他们对知识的掌握程度，及时调整教学进度。

**师生互动环节（15分钟）**

1.角色扮演（5分钟）：

-学生扮演有机分子的角色，通过情景模拟展示羧酸和酯的化学反应过程。

-教师引导学生分析反应机理，加深理解。

2.实验演示（5分钟）：

-教师进行羧酸和酯的制备实验演示，学生观察实验现象。

-学生提问，教师解答，共同探讨实验中的问题。

3.小组合作（5分钟）：

-学生分组进行羧酸和酯的性质实验，记录实验结果。

-各小组分享实验心得，教师点评。

**总结与拓展（5分钟）**

1.总结本节课的学习内容，强调重点和难点。

2.提出拓展问题，鼓励学生在课后进行深入学习和研究。

**教学时间分配**：

-导入环节：5分钟

-讲授新课：15分钟

-巩