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2025_营养配餐员（高级）核心考点试题库_带答案.docxVIP

2025_营养配餐员（高级）核心考点试题库_带答案.docx

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    2025_营养配餐员（高级）核心考点试题库_带答案

    一、单选题

    1.下列水果中含糖量高的是____

    A、草莓

    B、柠檬

    C、香蕉

    D、杨梅

    答案：C

    2.孕妇缺乏叶酸会导致胎儿____

    A、先天性神经管畸形

    B、夜盲症

    C、坏血病

    D、佝偻病

    答案：A

    3.蛋白质、碳水化合物、脂肪为人体的三大产能营养素，其中碳水化合物主要由中国居民膳食宝塔第____层提供

    A、1

    B、3

    C、5

    D、4

    答案：A

    4.1g的盐等于____g钠

    A、400

    B、300

    C、250

    D、450

    答案：A

    5.中国居民膳食宝塔（2022）中推荐每天活动____步。

    A、5000

    B、

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