苯酚的结构与性质.ppt

关于苯酚的结构与性质第1页，共30页，星期日，2025年，2月5日酚的性质和应用第2页，共30页，星期日，2025年，2月5日【生活常识】每次进入医院，都会闻到环境消毒剂的刺激性气味。医院常用的消毒剂是“来苏尔”（甲酚皂溶液），其中主要成分的分子式为C7H8O，结构简式为：—CH3—OH根据分子结构判断，其属于哪类有机物？第3页，共30页，星期日，2025年，2月5日一、酚的结构1、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。酚醇第4页，共30页，星期日，2025年，2月5日判断下列哪些化合物属于酚类？(2)与(5)是什么关系？最简单的酚是什么？??—CH2OH—OHCH3——OHCH3—CH2OH(1)(4)(2)(5)【练习1】第5页，共30页，星期日，2025年，2月5日2、苯酚的结构分子式结构式结构简式C6H6OOHCCHHCCHHCCH或C6H5OHOH第6页，共30页，星期日，2025年，2月5日二、苯酚的物理性质【温馨提醒】苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!（若不慎沾上，可用酒精做紧急处理）？第7页，共30页，星期日，2025年，2月5日活动与探究一实验实验现象结论实验1实验2实验3实验4纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。温度升高溶解度增大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶苯酚易溶于有机溶剂变浑浊，静置分层。上溶有苯酚的水层下溶有水的苯酚层密度比水大，能溶于水，但常温下溶解度不大浊液变澄清第8页，共30页，星期日，2025年，2月5日苯酚的结构【思考】根据分子结构特征推测，苯酚可能发生哪些反应？请设计实验：证明苯酚能与金属钠反应将金属钠投入液态苯酚中，观察现象三、苯酚的化学性质第9页，共30页，星期日，2025年，2月5日1.苯酚的弱酸性苯酚能与碱反应，体现出它的酸性。苯酚俗称石炭酸。活动与探究二1、取苯酚的浊液2mL于试管中，逐滴加入NaOH溶液【思考】为何苯酚呈酸性，而醇羟基不显酸性？苯环对羟基产生了影响，使羟基中的氢变的活泼易电离第10页，共30页，星期日，2025年，2月5日活动与探究三【实验】将苯酚钠溶液分到两支试管中，一支滴加盐酸，一支通入二氧化碳气体，观察现象现象：滴加盐酸（通入二氧化碳）后，试管中出现浑浊（静置后下层出现油状液体）第11页，共30页，星期日，2025年，2月5日请完成下列方程式：苯酚钠溶液中加入盐酸的反应苯酚钠溶液中通入CO2的反应+HClONa3OH+NaCl+CO2+H2OONa3OH+NaHCO3为什么生成的总是NaHCO3呢?+Na2CO3OH3ONa+NaHCO3结论：酸性：HCl＞H2CO3＞苯酚＞HCO3-。苯酚不能使指示剂变色。1、苯酚的弱酸性第12页，共30页，星期日，2025年，2月5日利用所给试剂：稀盐酸、大理石、饱和碳酸氢钠溶液、苯酚钠溶液，仪器自选。请你设计一套装置探究：盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱。现象：通入二氧化碳后，试管中溶液变浑浊（静置后下层出现油状液体）。第13页，共30页，星期日，2025年，2月5日-【思考】苯酚苯酚氧离子转化a转化bOHO要实现转化a，应向苯酚中加入_________________，要实现转化b，应向苯酚钠中加入_______________。Na、NaOH或Na2CO3HCl或CO2和H2O第14页，共30页，星期日，2025年，2月5日【实验】向稀苯酚溶液中加入少量的浓溴水。活动与探究四【思考】苯酚与浓溴水的反应是取代反应还是加成反应？请设计实验方案证明你的观点。测溶液反应前后的导电性或pH变化。2、苯酚与溴水的取代反应难溶于水，易溶于有机溶剂苦味酸第15页，共30页，星期日，2025年，2月5日第16页，共30页，星期日，2025年，2月5日酚的性质和应用第17页，共30页，星期日，2025年，2月5日苯酚的化学性质1、苯酚的弱酸性2、苯酚与溴水的取代反应【思考】除去苯中混有的苯酚，加入浓溴水，充分反应后过滤，这个方法是否可行？第18页，共30页，星期日，2025年，2月5日现象:酚类物质遇FeCl3溶液显紫色。应用:可用于检验酚类或Fe3+的存在。活动与探究五3、苯酚的显色反应（非常灵敏）1、向盛有苯酚水溶液的试管中滴入几滴FeCl3