TNJ1392-枳壳热泵干燥技术规范（征求意见稿）.pdf

ICS65.060.50

CCSB91

T/NJ1392—202X/T/CAAMM2XX—202X

枳壳热泵干燥技术规范

TechnicalspecificationforCitrusaurantiumL.heatpumpdrying

（征求意见稿）

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

中国农业机械学会

发布

中国农业机械工业协会

T/NJ1392—202X/T/CAAMM2XX—202X

枳壳热泵干燥技术规范

1范围

本文件规定了枳壳热泵干燥的术语和定义、基本要求、干燥技术要求、干燥成品质量及包装、运输

与贮存。

本文件适用于采用空气源热泵（以下简称“热泵”）干燥设备干燥枳壳。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095-2012环境空气质量标准

GB5749-2022生活饮用水卫生标准

GB/T13306标牌

GB/T13384机电产品包装通用技术条件

GB/T14048.1低压开关设备和控制设备总则

GB/T14095-2007农产品干燥技术术语

GB14881食品企业通用卫生规范

NB/T10156-2019空气源热泵干燥机组通用技术规范

T/CACM1021.1-2016中药材商品规格等级编制通则

T/CACM1021.30-2018中药材商品规格等级枳壳

国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法

3术语和定义

GB/T14095-2007、NB/T10156-2019、T/CACM1021.30-2018界定的术语适用于本文件。

4基本要求

4.1干燥原料

4.1.1干燥原料为新鲜酸橙。

4.1.2干燥原料应果皮尚绿，干燥前自中部横切为两半。

4.1.3不同产地、不同采摘批次的干燥原料应分别暂存于通风良好、环境温度不宜高于25℃处。

4.2热泵干燥设备

4.2.1热泵干燥机组要求应符合NB/T10156-2019第5章的规定。

4.2.2热泵干燥设备应安装永久性标牌，标牌应符合GB/T13306的规定。

4.2.3与干燥原料接触的器具材质应符合GB14881的规定，盛料盘宜采用食品级耐温塑料。

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4.2.4热泵干燥设备应配备超温报警装置和安全保护装置，在危险区域应有醒目的警示标识。严禁拆除

报警装置、安全保护装置和警示标识。

4.2.5热泵干燥设备的安装、操作和管理应符合GB/T14048.1的规定。

4.2.6开式或半开式热泵干燥设备的气体排放应符合GB/T3095-2012中规定的二级标准。

4.2.7热泵干燥设备长期不使用，再次使用前应进行安全检查、检修和清理、保证设备正常使用。热泵

干燥机组检验应符合NB/T10156-2019第7章的规定。

4.2.8热泵干燥设备出现故障时应立即采取措施：紧急停机、取出干燥原料通风晾干或冷藏保证质量安

全。更换热泵干燥机组，或消除故障及隐患后再次启用。

5干燥技术要求

5.1采收

干燥物料采收过程尽量保持果实完整，不宜掺杂树叶、枝干、碎屑等杂质。

5.2清洗

采收后的干燥物料用清水清洗，去除表面灰尘等杂质至表面无异物。清洗过程干燥原料表面无破