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海藻多糖的硫酸化修饰及其免疫调节活性论文

摘要：

海藻多糖作为一种天然的生物大分子，因其独特的结构和生物活性在医药、食品和化妆品等领域具有广泛的应用前景。本文主要探讨海藻多糖的硫酸化修饰对其免疫调节活性的影响，旨在为海藻多糖的改性研究和应用提供理论依据和实践指导。

关键词：海藻多糖；硫酸化修饰；免疫调节活性；改性研究

一、引言

随着生物技术的发展，对天然生物大分子的研究日益深入，海藻多糖因其丰富的化学结构和多样的生物活性，已成为研究的热点。硫酸化修饰作为一种常见的生物大分子改性方法，可以显著提高其生物活性，拓宽其应用范围。以下将从两个方面对海藻多糖的硫酸化修饰及其免疫调节活性进行探讨。

（一）

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