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家政服务员五级试题含答案

一、单选题（共54题，每题1分，共54分）

1.老年人应该选择。

A、以柔为主或刚柔结合的健身运动项目

B、强度大的运动项目

C、速度快的运动项目

D、激烈的运动项目

正确答案：A

2.先用手搓洗衣物，去除污渍，然后使用洗衣机的“”洗涤程序，这样照把衣物洗得干净，又节约了水量。

A、标准

B、浸泡

C、甩干

D、轻柔

正确答案：D

3.老年人运动量合理的表现是运动时血压稍微升高，运动后分钟左右血压基本换复正常。

A、10

B、20

C、30

D、40

正确答案：B

4.真丝制品的特点是。

A、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差

B、光泽柔和，均匀，柔软滑爽

C、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、光滑、弹性好，起皱以后能自行恢复

D、色泽发亮，颜色刺目，轻且飘

正确答案：B

5.下面洗涤亚麻织物的做法中，错误的是.

A、洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液

B、漂洗时不要拧绞

C、洗涤时要轻轻揉洗或用软刷轻轻刷洗

D、漂洗时先用温水漂洗两次，再用热水漂洗一次

正确答案：D

6.计算机上的灰尘可用软布蘸抹拭，然后再用干净的布擦干。

A、盐

B、洁厕灵

C、酒精

D、发酵粉或清洁剂

正确答案：C

7.产妇出院后第一周不可以做的事情是。

A、进行盆浴

B、做乳房按摩

C、做产褥体操

D、用热水擦浴或用淋浴来清洁身体

正确答案：A

8.使用全自动洗衣机洗涤衣物，按下“”按钮洗衣机开始工作。

A、开始/暂停

B、标准

C、程序

D、轻柔

正确答案：A

9.使用可以处理冰箱外表的发黄问题。

A、核桃仁

B、金属亮光剂

C、过氧乙酸水

D、氨水

正确答案：B

10.使用吸尘器之前，用棉花蘸上，放在吸尘器污物简里，再去吸尘，既可除臭，还可飘香。

A、酒精

B、汽油

C、碱水

D、柠檬汁

正确答案：D

11.的饮食原则是食物细软易消化呈半流状，营养平衡，忌辛辣、粗纤维及胀气食物。

A、软食

B、普通饮食

C、半流食

D、流食

正确答案：C

12.在清洁衣橱、衣柜时下面的做法错误的是。

A、用辣椒代替樟脑置于箱柜中，也可防虫蛀

B、如果衣橱有霉味，把一块地瓜放在衣橱内即可

C、可到化工原料商店买500克活性炭，放进柜内吸味

D、如果衣橱内湿气较重，可使用防潮暖管

正确答案：B

13.急性腹泻在短时间内就可能引起老年人，所以应尽快看医生。

A、脱水

B、消瘦

C、恶心呕吐

D、昏迷

正确答案：A

14.包子包好后应先放在℃左右的温度环境中饧10分钟左右，然后再上屉蒸。

A、28

B、25

C、18

D、20

正确答案：A

15.给孕妇脱上身的开襟衣物时，应先脱下一侧。

A、裤腿

B、鞋子

C、袜子

D、袖子

正确答案：D

16.__特点是色泽发亮，颜色刺目，轻且飘。

A、真丝制品

B、化纤衣物

C、毛纤维衣物

D、棉纤维衣物

正确答案：B

17.下面关于擦玻璃的说法中错误的是。

A、用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可以有效去污

B、冬天应该使用热水擦玻璃

C、玻璃上的污渍可以用湿布蘸白酒或温盐水擦拭掉

D、用洋葱片擦玻璃效果特别好

正确答案：B

18.灯具要至少个月清洁一次。

A、1

B、5

C、7

D、3

正确答案：D

19.卷条适于制作。

A、面条

B、饺子

C、花卷

D、包子

正确答案：C

20.炖制菜肴中原料下锅时，汤水的含盐量要控制在左右。

A、1.3%

B、13%

C、10%

D、5.3%

正确答案：A

21.清洗毡帽最简单的方法就是采用干燥而洁净的木屑、等擦洗。

A、石灰粉

B、滑石粉

C、石膏粉

D、面粉

正确答案：B

22.清洗抽油烟机内聚积的油渍时，可以用浸泡，效果比较好。

A、面汤

B、凉水

C、碱水

D、米汤

正确答案：C

23.衣物漂洗干净后，对含化纤的衣物最好用浸泡5分钟后再行晾晒。

A、洗衣粉

B、衣物柔顺剂

C、洗涤剂

D、肥皂水

正确答案：B

24.发热是指体温高于正常值，或一天内体温相差℃以上者。

A、1.5

B、0.5

C、2

D、1

正确答案：D

25.擦窗户玻璃时，在水中放些，可以增加玻璃的光泽。

A、氨水

B、植物油水

C、蓝靛

D、煤油或碱水

正确答案：C

26.正确的刷牙方法是采取。

A、横刷法

B、倒刷法

C、竖刷法

D、斜刷法

正确答案：C

27.锅底烧焦了，可以用，即可清除焦垢。

A、菜刀轻刮焦垢

B、铁砂纸打磨焦垢

C、粗砂纸打磨焦垢

D、细砂纸打磨焦垢

正确答案：A

28.一般妊娠_周以后，孕妇可自己感觉到胎动，妊娠月份越大，胎动越明显。

A、18

B、6

C、3

D、1

正确答案：A

29.麦穗花刀的操作要点是先用斜刀在原料上使用剞刀法，剞的深度一般为原料的左右。

A、4/5

B、2/5

C、1/5

D、3/5

正确答案：A

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