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现代酒店营销试题库

一、单选题（共53题，每题1分，共53分）

1.以成本为基础的定价方法叫做。

A、竞争导向定价法

B、需求导向定价法

C、成本导向定价法

D、理解价值定价法

正确答案：C

2.在定价中，市场需求是营销者定价的。

A、不清楚

B、基础

C、参照

D、前提

正确答案：D

3.渠道设计时要根据产品的体积、重量等考虑渠道的长短，像矿泉水这些产品的销售半径不宜。

A、太长

B、太短

C、太窄

D、太宽

正确答案：A

4.人口属于市场营销环境中的。

A、宏观环境

B、中观环境

C、无关环境

D、微观环境

正确答案：A

5.引起需求差别的一个直接而重要的因素是。

A、年龄

B、职业

C、收入

D、教育程度

正确答案：C

6.具有支付能力和购买欲望的欲求，叫做。

A、需求

B、需要

C、欲望

D、购买力

正确答案：A

7.认为消费者喜欢那些高质量、多功能和有一定特色产品的观念是。

A、顾客观念

B、生产观念

C、推销观念

D、产品观念

正确答案：D

8.饭店应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐，咖啡厅营业时间不少于18小时。

A、二星级

B、三星级

C、四星级

D、五星级

正确答案：D

9.是做好各项服务工作的保证。

A、熟练掌握专业技能

B、良好的文化素质

C、良好的身体素质

D、熟练运用外语

正确答案：C

10.公司可以从中获利的需要领域，对企业有利的特定的营销环境条件是指。

A、营销机会

B、营销时机

C、营销威胁

D、营销动机

正确答案：A

11.最终用户专业化、特定顾客专业化等属于。

A、市场领导者战略

B、市场跟随者战略

C、市场挑战者战略

D、市场补缺者战略

正确答案：D

12.CRM是指。

A、一致性管理

B、顾客关系管理

C、预期风险管理

D、硬件环境管理

正确答案：B

13.饭店经营最具有竞争力的部门是。

A、餐厅

B、客房

C、酒吧

D、大堂

正确答案：A

14.下列不属于宾客对饭店产品消费基本要求的是（A）

A、便宜

B、干净

C、舒适

D、安全

正确答案：A

15.下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要求。

A、安全

B、舒适

C、清洁

D、便宜

正确答案：D

16.探测性调研实际上就是讲的调研的问题为。

A、是什么

B、为什么

C、将来会怎么样

D、可能是什么

正确答案：D

17.企业维持已建立的客户关系，使客户不断重复购买产品或服务的过程是。

A、客户投诉管理

B、客户保持管理

C、客史档案管理

D、客户流失管理

正确答案：B

18.产品的制造商、零售商、服务商等，几乎每个组织都在从事市场营销活动，甚至一些地方（城市、国家）以及个人也在通过营销手段来获取关注与支持，他们就是。

A、营销的对象

B、营销的客体

C、营销的供给

D、营销的主体

正确答案：D

19.商务型饭店一般多位于。

A、公路干线

B、城市中心或商业区

C、海滨、海岛

D、山区、温泉、森林

正确答案：B

20.在2016年全球十大酒店集团排名第1位的是。

A、美国马里奥特酒店集团

B、美国万哈姆国际酒店集团

C、美国喜达屋酒店集团

D、英国洲际酒店集团

正确答案：A

21.细分市场可以用“收入”、“年龄”等指标进行衡量，体现了其目标市场的___要求。

A、可测量性

B、稳定性

C、可达性

D、经济性

正确答案：A

22.市场是由可能与卖者交易的现实和的买者构成的集合

A、潜在

B、可能

C、实际

D、需要

正确答案：A

23.人口统计变量一直是细分消费者市场的。

A、一般变量

B、重要变量

C、参考变量

D、不定变量

正确答案：B

24.通常情况下，设施设备、原材料等是的购买对象。

A、消费市场

B、家庭

C、组织市场

D、个人

正确答案：C

25.价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期。

A、增长期

B、成熟期

C、衰退期

D、导入期

正确答案：D

26.市场领导者扩大市场需求总量，通常采用发现新用户、开辟新用途和。

A、使用量不变

B、限制使用量

C、增加使用量

D、减少使用量

正确答案：C

27.餐厅陈设要为提供方便。

A、宾客就餐和服务员席间服务

B、宾客就餐

C、服务员席间服务

D、管理人员

正确答案：A

28.当机会与劣势并存的时候，应当采取什么样的营销策略。

A、增长性战略

B、防御性战略

C、扭转性战略

D、多元化战略

正确答案：C

29.不投入任何营销费用也有的市场需求叫做市场。

A、市场需求

B、企业需求

C、最低需求

D、市场潜量

正确答案：C

30.下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境？

A、营销机构的工作

B、饭店的使命和目标

C、政治

D、饭店文化

正确答案：C

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