水分胁迫下马铃薯生长、生理、产量与品质的响应机制及调控策略.docx

水分胁迫下马铃薯生长、生理、产量与品质的响应机制及调控策略

一、引言

1.1研究背景与意义

马铃薯（SolanumtuberosumL.）作为世界第四大重要农作物，在全球农业经济中占据着举足轻重的地位。在中国，马铃薯的种植面积广泛，产量可观，为保障粮食安全和促进农村经济发展发挥了关键作用。其不仅是人们日常饮食中的重要食材，还在食品加工、饲料生产等领域有着广泛应用。随着人们生活水平的提高和饮食结构的多元化，对马铃薯及其加工产品的需求持续增长，进一步推动了马铃薯产业的发展。

然而，马铃薯的生长发育极易受到多种环境因素的制约，其中水分胁迫是影响其产量和品质的重要限制因素之一。水分胁迫涵盖了干旱